Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Супы

Суп-пюре из красной чечевицы с фрикадельками

 
Суп-пюре из красной чечевицы с фрикадельками
 
Захотелось супа. Согревающего, вкусного. И в то же время легкого. И как-то сочинился замечательный супчик. Очень понравился. И теперь обязательно будет включен в семейное меню.
 
  • 300 гр фарша (у меня была индейка)
  • 0.5 стакана чечевицы
  • 150 гр кабачка (очищеного)
  • 3 ст.л. томатной заправки (кетчуп, паста, соус)
  • соль, перец по вкусу

В одной кастрюльке варю фрикадельки. В другой - чечевицу Через 5 минут кипения сливаю воду с чечевицы и промываю от образовавшейся пены. Опять заливаю водичкой и добавляю кабачок, варится минут 15. Затем сливаю воду и чечевицу с кабачком взбиваю блендером. Все это обратно в кастрюльку и добавляю томатную заправку, фрикадельки и 1 поварешку бульона от них. Немного кипячу. Очень вкусно с зеленью и сметаной, сейчас подумалось, что можно было чуть чесночка добавить. Все это заняло около 30 минут.
 
 
22.01.2021
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
ТОМ2-🍒GLAMOURная Турция 👗👖! СП 121 получаем! (Зарубежные покупки)💯% original ПАРФЮМЕРИЯ~Атомы~РАСПИВЫ~ Косметика (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)B&K 💖💖💖 ПОКУПКИ в ГЕРМАНИИ доставка 8.5е (Зарубежные покупки)! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-АПТЕКА-витамины*ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)ПАРФЮМЕРИЯ огромный выбор ОРИГИНАЛЫ по опт.цене! РАСПИВ от 1мл! (Коммерческие предложения)МЕБЕЛЬ КОРПУСНАЯ*МЯГКАЯ*МАТРАСЫ*КРОВАТИ*БЫТОВАЯ ТЕХНИКА*ДВЕРИ (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)НаТаЛи СТОП 16.08⭐HappyWear идет ДОЗАКА⭐рынок САДОВОД СТОП 21.08 (Коммерческие предложения)ИСПАНИЯ! ИТАЛИЯ! JAVER, DIVAS-орг 0%,MAYORAL-ОПТ -60%+19%!!! (Зарубежные покупки)КИФА_ОБУВЬ,СУМКИ для всех**АЛМАЗКА,КАРТИНЫ**Цена-качество 5+ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
Реклама