 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье
Сливовый джем в духовке с новогодним ароматом
Чистим от косточек сливы. Кладем их в большую форму срезом вверх, посыпаем сахаром, оставляем на 2 часа дать сок. Сбрызгиваем соком лимона, добавляем звездочки бадьяна и палочки корицы. Ставим в духовку на 2 часа при150*. Иногда помешиваем. Я периодически включала конвенцию. По рецепту через 2 часа ориентируемся на сироп: когда он загустеет, джем готов. Я через 2 часа вытащила специи, прошлась по форме слегка блендером, добавила гвоздику, кориандр, мускатный орех, коньяк. Ещё минут 5 поддержала в духовке с конвенцией, разлилась по стерильным банкам - и под след остывать. Не знаю, с чем сравнить вкус, не ела сливовое варенье. Сливы как чуточку подвяленые, мне понравился вкус. Окончательный вкус станет понятен через месяц, надо настояться. Но специй понемногу, не агрессивный у них аромат, а так, фоном.
05.08.18, 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Собачий приют Академгородка! (Помощь животным)КРЫМ 2020 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Детский лепет (Цитатник)Льготная ипотека'20г. на новостройки под 6.5%. ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Птицефабрика УЛЫБИНО: когда утка королева стола! (Тест-драйв Сибмамы)В каком районе Новосибирска лучше жить? ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Плетение лаптей из бересты (Рукоделие)_ _ _ _ Возьми быка за новогодние рога - скоро 2021 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2021!)Розы - часть 21 (Наш цветник )Чеснок (Сад и огород (семена, рассада, урожай))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.