 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье
Сливовый джем в духовке с новогодним ароматом
Чистим от косточек сливы. Кладем их в большую форму срезом вверх, посыпаем сахаром, оставляем на 2 часа дать сок. Сбрызгиваем соком лимона, добавляем звездочки бадьяна и палочки корицы. Ставим в духовку на 2 часа при150*. Иногда помешиваем. Я периодически включала конвенцию. По рецепту через 2 часа ориентируемся на сироп: когда он загустеет, джем готов. Я через 2 часа вытащила специи, прошлась по форме слегка блендером, добавила гвоздику, кориандр, мускатный орех, коньяк. Ещё минут 5 поддержала в духовке с конвенцией, разлилась по стерильным банкам - и под след остывать. Не знаю, с чем сравнить вкус, не ела сливовое варенье. Сливы как чуточку подвяленые, мне понравился вкус. Окончательный вкус станет понятен через месяц, надо настояться. Но специй понемногу, не агрессивный у них аромат, а так, фоном.
05.08.18, 
|
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Здравствуй новый 2019 - й!!! (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Картофель и все о нем (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Октябрь-золотая осень (Наш цветник )Обязательства перед родными (Жизнь семейная)Полусухая стяжка (Ремонт и интерьер)Паттайя-2018-2019 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Сколько стоит Новый год? (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Коллекционеры магнитов-2 (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб "Время путешествий 2018 " Том #4 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.