Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка

Шоколадное баловство

1 банка сгущенного молока (400г);

100г шоколада;

250-280г печенья(самого обычного, типа юбилейного и т.п.)

Печенье истолочь в мелкую крошку. Немного оставить для обсыпки.
Сгущенку вылить в кастрюльку, добавить разломаный на небольшие кусочки шоколад. Варить на среднем огне минут 10 до загустения. Постоянно помешивать, чтобы не пригорело.
Влить шоколадную смесь в печенье, хорошо перемешать и сформовать шарики. Готовые шарики обвалять в оставшемся печенье.
Можно, наверное, для обсыпки использовать и кокосовую стружку, и орехи, и белый шоколад, но дома ничего этого не было, а на улице -32 - за кокосовой стружкой идти совсем не хочется.
У меня было печенье с кунжутными семечками и шоколад - горький с кусочками апельсина. Вкус получился из-за этого такой оригинальный, а не избито-шоколадный.

Прелесть этого рецепта - в отсутствии масла, которое обычно всегда есть в подобных конфетах-пирожных.

17.01.2008
Скорпиоша,
Красноярск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Агния (Гость) (22/02/2008)

Замечательный рецепт, всем очень понравилось, а гости вообще подумали, что покупные. Быстро и вкусно! Я в восторге!

я (Гость) (26/01/2008)

Просто и о-о-о-очень интересно.

я (Гость) (26/01/2008)

Просто и о-о-о-очень интересно.

Гость (25/01/2008)

super

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Хосты-2 (Наш цветник )У кого какой бассейн на даче? ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Флешмоб "Время путешествий 2019 " Том #5 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Выжить с двумя детьми (Жизнь семейная)КРЫМ 2019, часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Медосмотр маленьких пациентов! (Тест-драйв Сибмамы)Кулинарные удивления (Кулинарный форум)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Сочи, часть 3 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Туры на Горный Алтай, в Яровое, в Белокуриху (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.