Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов

Шоколадно-морковный кекс в микроволновке
 

Шоколадно-морковный кекс в микроволновке
 
Вкусные нежные кексы быстрого приготовления. Для любителей шоколадной и морковной выпечки.

Продукты на две небольшие порции:
  • морковь - 60 гр
  • яйца - 1 шт. С0
  • овсяные хлопья (приготовление 5 минут, мелкий размер) - 30 гр
  • какао-порошок - 8 гр
  • сахар - 15-20 гр
  • соль - щепотка
  • разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
  • орехи - несколько штук (можно обойтись без них)
  • сливочное масло для смазывания формы
 
Шоколадно-морковный кекс в микроволновке
 
Морковь натереть на мелкой терке. Не отжимать!

Овсяные хлопья вместе с орехами измельчить до крупки. Перемешать с просеянным через ситечко разрыхлителем.

Шоколадно-морковный кекс в микроволновке

Смешать морковь, хлопья, какао-порошок, и соль.

Шоколадно-морковный кекс в микроволновке

Яйцо взбить с сахаром.

Шоколадно-морковный кекс в микроволновке

Смешать обе смеси.

Шоколадно-морковный кекс в микроволновке

На этой стадии в смесь можно добавить (в разумных пределах) любые сухофрукты, фрукты или ягоды. Совершенно потрясающий вкус получается при добавлении вишни.

Я использую для выпечки рамекины - керамические формы. Можно печь в стекле или силиконе. Формы смазываю сливочным маслом и раскладываю смесь.

Шоколадно-морковный кекс в микроволновке

Ставлю формы в микроволновку, накрываю их колпаком. Выпекаю 3 минуты, мощность 700. После отключения даю постоять 3 минуты, открываю дверцу, разворачиваю каждую форму на 180 градусов, накрываю их колпаком и допекаю ещё 1,5-2 минуты. Даю постоять в выключенной микроволновке пару минут и достаю формы.

Шоколадно-морковный кекс в микроволновке

Даю немного остыть и вытаскиваю кексы. Остужаю на решетке. Перекладываю на тарелки и подаю к столу. Кексы можно украсить глазурью, помадкой или просто посыпать сахарной пудрой.

Внутренность:
 
Шоколадно-морковный кекс в микроволновке
 
Этот кекс можно выпекать и в духовке. Режимы стандартные: 180 градусов 15-20 минут в зависимости от объема формы.
 
 
28.08.2025
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Реклама