Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Кулинарные мастер-классы

Закуска "Шишка"

Девочки, хочу предложить вам закуску и одновременно украшение для Новогоднего стола. Готовится из доступных ингредиентов, вкусно и симпатично. Еще можно готовить с ребенком - процесс очень прост и получится съедобная поделка :-) Из этого количества ингредиентов я сделала одну большую шишку, но лучше, на мой взгляд, делать две - будет натуральней смотреться и можно поставить тарелки на разные стороны стола.
Закуска

Итак нам понадобятся:

1 упаковка сливочного сыра (225 гр)
1/2 ст майонеза
1 1/4 ст миндаля
3-4 полоски бекона
1 ч л мелко нарезанного укропа
1 ст л мелко нарезанного зеленого лука (по желанию)
соль, черный перец
веточки для украшения (розмарин или маленькие еловые веточки)

Закуска
Духовку нагреть до 150. Высыпать миндаль на противень и поставить в духовку минут на 20, не забывайте перемешивать орехи каждые 5 минут. Орехи должны стать темно-коричневого цвета.
Закуска
Бекон 'высушить' на сковороде и переложить на бумажные салфетки чтобы избавиться от лишнего жира.

В миску положить сливочный сыр, майонез, черный перец, лук, укроп, бекон, разломанный на кусочки и хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу, я соль не добавляла. Сырную массу поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем на тарелке, на которой будете блюдо подавать, сформировать из сырной массы "шишку".
Закуска
Tеперь украшаем сыр орехами - начинаем с узкого конца "шишки", под углом плотно выкладываем орехи, плотней чем у меня на фото.

Затем из веточек розмарина или из веточек настоящей елки делаем хвостик для шишки. Подавать с крекерами.
Закуска

28.12.2009
vikany,
Нью-Йорк

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

новогодний стол, орехи Другие статьи автора

Показывать сначала старые

beemama (24/11/2013)

Отличная идея! Обязательно себе на заметку возьму.

Олюшка Владимировна (05/04/2013)

Можно же в качестве салата ,в принципе, использовать любой,а как украшение ЗДОРОВО!

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Выбор имени]

Артём и София

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)пионы-2 (Наш цветник )Розы - часть 20 (Наш цветник )Любители кукол! Пообщаемся?!) Том 19. (Клуб любителей кукол)Переезд в Санкт-Петербург из Новосибирска ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Новый флешмоб: Мой дом и его обитатели! (Животные)Канарские острова (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш выбор: молоко и молочные продукты (В магазин за едой)Растительное масло. Кто каким пользуется? (В магазин за едой)Где купить/заказать хорошую красную икру? (В магазин за едой)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.