Реклама

Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Супы

Щи со щавелем



  • 2,5 литра говяжьего бульона
  • 0,5 небольшого кочана белокочанной капусты
  • 1 пучок щавеля
  • 2-3 картофелины
  • 2 морковки
  • 1 средняя луковица
  • 1 помидор
  • Укроп
  • Сметана
  • Соль, перец
  1. Капусту и щавель порезать соломкой, вымытый и почищенный картофель – кубиками. Опустить в кипящий бульон сначала капусту, затем картофель.
  2. Натереть на крупной терке морковь, лук и помидор мелко порубить.
  3. Выложить лук, морковь, щавель и помидор в кастрюлю с бульоном, посолить, поперчить. Варить до готовности овощей.

Подавать со сметаной.
Посыпать укропом.

03.05.11,
Аришка88,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Танюся 19 (26/09/2016)
КЛАСС
Елена [] (27/03/2015)
А я готовлю щавелевые щи так: отвариваю мясо(как правило свинину)с луком и морковью, солю по вкусу.Затем добавляю картофель. Отдельно пассирую в сливочном масле вымытый и нарезанный щавель. Когда кртофель практически готов добавляю в кастрюлю пассированный щавель и зелень, перчик черный молотый по вкусу. Подавать со сметаной и мелко порезанным варёным яйцом. Пальчики оближешь!

Ваш комментарий:



Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость


Реклама




Реклама