Путешествия. Рассказы о поездках в отпуск

Реклама

Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Выпечка    Печенье, вафли, пряники

Ароматные сердечки с конфитюром

  • 75 г маргарина;
  • 50 г сахара(если любите сладкое, то сахара нужно взять побольше);
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 1 ч. л. кардамона;
  • 1 яйцо;
  • 200 г муки;
  • 1/2 ч.л.разрыхлителя;
  • густой конфитюр или джем.

Маргарин растереть с сахаром, яйцо немного взбить. К маргарино-сахарной смеси добавить специи и яйцо (если яйцо большое, то не всё, а примерно 3/4 части). Хорошо размешать. Всыпать муку с разрыхлителем, вымешать тесто и убрать в холодильник минимум на час.

Тесто раскатать толщиной 4-5 мм, вырезать кружочки. Из половины кружочков формой-сердечкой изъять серединку. Целые кружки выложить на лист, смазать оставшимся яйцом, сверху положить вырезаные и слегка придавить. Убрать в холодильник на 20 минут. Выпекать при 180 гр 15-20 минут.

Готовые горячие формочки заполнить конфитюром (джемом). Посыпать сахарной пудрой.

Этому печенью (как и большинству насыщенному специями) лучше до употребления полежать сутки, оно станет намного вкуснее.

PS. это рецепт на небольшое количество печенья. Если ради 10 печенюшек "руки марать" не любите, увеличивайте порцию в 2-3 раза.

11.02.2008
Скорпиоша,
Красноярск

  Добавить ВКонтакте заметку об этой страницеОпубликовать в TwitterОпубликовать в FacebookОпубликовать в ЖЖОпубликовать в ОдноклассникахОпубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

sibir_veterok (08/02/2014)
Интересные печенюшки!
Скорпиоша (07/02/2014)
75 г маргарина

поправим скоро :)
elef (04/02/2014)
А маргарина действительно надо так мало?
marygottin (10/02/2011)
Огромное спасибо! Супер идея)

Есть мнение?

Текст:

Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 
 
Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама




Реклама