Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Ароматные сердечки с конфитюром

75 г маргарина;
50 г сахара (если любите сладкое, то сахара нужно взять побольше);
1 пакетик ванильного сахара;
1 ч. л. корицы;
1 ч. л. кардамона;
1 яйцо;
200 г муки;
1/2 ч.л.разрыхлителя;
густой конфитюр или джем.

Маргарин растереть с сахаром, яйцо немного взбить. К маргарино-сахарной смеси добавить специи и яйцо (если яйцо большое, то не всё, а примерно 3/4 части). Хорошо размешать. Всыпать муку с разрыхлителем, вымешать тесто и убрать в холодильник минимум на час.

Тесто раскатать толщиной 4-5 мм, вырезать кружочки. Из половины кружочков формой-сердечкой изъять серединку. Целые кружки выложить на лист, смазать оставшимся яйцом, сверху положить вырезаные и слегка придавить. Убрать в холодильник на 20 минут. Выпекать при 180 гр 15-20 минут.

Готовые горячие формочки заполнить конфитюром (джемом). Посыпать сахарной пудрой.

Этому печенью (как и большинству насыщенному специями) лучше до употребления полежать сутки, оно станет намного вкуснее.

PS. это рецепт на небольшое количество печенья. Если ради 10 печенюшек "руки марать" не любите, увеличивайте порцию в 2-3 раза.

11.02.2008
Скорпиоша,
Красноярск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

фигурное печенье Другие статьи автора

Показывать сначала старые

sibir_veterok (08/02/2014)

Интересные печенюшки!

Скорпиоша (07/02/2014)

75 г маргарина

поправим скоро :)

elef (04/02/2014)

А маргарина действительно надо так мало?

marygottin (Гость) (10/02/2011)

Огромное спасибо! Супер идея)

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Роды]

Гипнороды: рожать легко

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Турция 2019 - о курортах, отелях, пляжах. Том 4 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Любители кукол! Пообщаемся?!) Том 19. (Клуб любителей кукол)Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Китай. о.Хайнань (Hainan). Часть 2 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)"Артек" - легендарный лагерь в Крыму (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Кипр. Часть 3 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Продам или сдам дачу соседа! (Обсуждаем дачные места - садовые общества)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.