Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба

Сельдь, маринованная с морковью и луком

Эта селёдка готова уже через сутки. Получилось вкусно. Но, лимон там лишний. Из-за него получается кисловато, без лимона лучше.

2 селедки среднего размера
репчатый лук
морковь
2-4 лимонные дольки
3-4 лавровых листа
1 столовая ложка уксуса столового 9%

Маринад:

300 мл воды
смесь перцев по-вкусу
2 столовые ложки сахара
2 столовый ложки соли

2 селедки очистить и разделить на пласты. Убрать кожу и кости. Порезать на кусочки. Можно не разделывать на филе, а просто порезать на кусочки целую рыбу.

Кусочки выложить в контейнер. Сверху положить порезанный полукольцами лук. А на него морковку натертую на терке для корейской моркови.

Сверху положить 2-4 лимонные дольки и 3-4 лавровых листа.

Довести до кипения маринад. Залить маринадом, предварительно сваренным и остуженным до холодного. И прибавить 1 столовую ложку 9 % уксуса. Немного примять, накрыть крышкой, слегка потрясти и поставить в холодильник на 2 дня.

Туда же сложила молоки и икру.

28.04.2025

Варвара Плюшкина

Искитим

сельдь, маринование Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Карбонад свиной в духовке

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Крым 2024 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Звериный фото-флешмоб: с 01.04 по 30.04 (Животные)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Чихуа-хуа. Том 5 (Собаки и щенки)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

ТОМ2-🍒GLAMOURная ОБУВЬ и Сумки от Турецких фабрик 👠👟 СОБИРАЕМ (Зарубежные покупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖- ✈️Получили отгрузку от 18.04 ✈️ (Зарубежные покупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)💎Парфюмерия. Распив. Оригинал💎 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ПРОФ.КОСМЕТИКА Holy Land Christina GiGi LEBEL (Коммерческие предложения)НаТаЛи**HappyWear скоро СТОП**СУМКИ**СаДоВоД СТОП 12.05-стр 1064 (Коммерческие предложения)ОБОИ, ПАННО, ФРЕСКИ по ОПТОВЫМ ценам (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сельдь, маринованная с морковью и луком

Ваш комментарий