Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Салаты

Салаты от vikany

Салат из красной капусты
Салат со шпинатом и беконом
Салат с курицей
Салат с помидорками черри
Салат с макаронами

Салат из красной капусты

1 небольшая красная капуста;
6 кусочков бекона;
3 ст. л. оливкового масла;
1/2 ч лука (порезать кубиками);
3 ст. ложки винного уксуса;
сил, перец;
2/3 ч козьего сыра (поломать на кусочки)

Нашинковать капусту. На сковороде поджарить бекон чтобы он стал хрустящим, затем бекон вынуть, жир вылить. В сковороду добавить масло, положить лук и потушить пока он не станет мягким, 2-3 минуты. ДОбавьте yксус и тушите ещё минуту. Добавьте капусту и тушите 2-3 минуты помешивая. Капуста не должна стать мягкой. Снимите капусту с огня, переложите блюдо, сверю посыпьте кусичками бекона и сыра. Салат подавать теплым.

Салат со шпинатом и беконом

Салат со шпинатом и беконом
Заправка:

4-6 тонких ломтиков бекона;
1 небольшая луковица;
2 ст.л. ол. масло;
1 ст. л. уксуса;
1 ст.л. соевого соуса;
1/2 ч.л. сахара;
соль, перец по вкусу.

Салат:

4 ст. шпината;
1 ст. грибов (тонко нарезать);
2 ст. л. сухой клюквы;
1 вареное яйцо (нарезать кубиками).

Бекон нарезать и пожарить на среднем огне до появления корочки. Кусочки бекона выложить в отдельную посуду. В сковороду где жарился бекон добавить ол. масло, добавить мелко нарезанный лук и потушить до золотистого цвета. Потом добавить уксус, соевый соус, сахар, соль и перец - заправка для салата готова. Теперь в сковороду добавьте остальные ингредиенты для салата, хорошенько перемешайте, выложите в салатницу. Подавать сразу посыпав нарезанным вареным яйцом.

Салат с курицей

Салат с курицей

Cалатные листья, помидоры, курица, зелёный горошек, грецкие орехи, сушёная клюква, морковь и сухарики. Заправка: оливкое масло, лимонный сок, соль, перец.

Салат с помидорками черри

Салат с помидорками черри

Свежий шпинат, черри помидоры, красный лук, кедровые орешки. Заправила оливковым маслом, чуть бальзамического уксуса, соль, перец.

Салат с макаронами

Салат с макаронами

Салат можно делать с любыми свежими (или замороженными овощами) которые есть в холодильнике. У меня жёлтый сладкий перец, оливки, спаржа, помидоры черри, цукини, петрушка. Макароны отварить в подсоленой воде, слить воду и дать остыть. Спаржу обдать кипятком или приготовить на пару, кто как любит. Я люблю чтобы овощи были хрустящие. Добавить все овощи к макаронам, заправить и перемешать. Заправка: 1 зубчик чеснока измельчить, 2-3 ст ложки оливкового масла, 1 ч ложка лимонного сока, соль, перец по вкусу (Ещё есть тофу в салате, но не обязательно).

07.10.2008
vikany,
Нью-Йорк

Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание и психология]

Как мы в детстве представляли себе материнство…

[Огород]

Огород на подоконнике

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-24. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Вельш корги пемброк и вельш корги кардиган (Собаки и щенки)GREEN GOODS: тестируем бытовую химию (Тест-драйв Сибмамы)Флешмоб Время путешествий: Светит, но не греет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Вертута (Кулинарный форум)Томаты - том 18 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Осень настала...Снова осень закружила карусель мелодий (Фотофорум. Все о фото)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 7 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Фирменные вещи для мальчика 128-140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Игрушки из киндеров и другие, (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Демис. Ботинки, резиновые сапоги, мальчику 31-35 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам очки Gucci оригинал, две пары (Товары для дома и семьи. (ДО))Фирменные вещи на 40-42-44-46 (Одежда для взрослых (ДО))Мальчику на 86-98- 110-116-122 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Зимние сапоги Respect, 38 р (Обувь для взрослых (ДО))Фирменные вещи девочке на 158-164 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Туфли ортопедические Sursilortho, резиновые сапожки,26 р (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))На мальчика и девочку с рождения (Одежда для малышей до года (до 85 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.