Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат с Чукой, апельсинами и рыбой  

 
Салат с чукой, апельсинами и рыбой
 

Морские водоросли чука очень популярны в Японии. Они входят в состав продающегося у нас салата Чука. И набирают популярность среди россиян. Чука нежнее морской капусты. И имеют менее выраженный запах.

  • рукола 
  • готовый салат Чука 
  • апельсин 
  • кедровые орешки 
  • красная рыба 
  • нори 
  • небольшое яйцо 

Заправка: 

  • оливковое масло 1 столовая ложка 
  • 1 столовая ложка лимонного сока 
  • 1 зубчик чеснока (пропустить через пресс) 
  • 1/3 чайной ложки мёда 
  • 1 столовая ложка соевого соуса 

С салата Чука слить лишнюю жидкость. Я промываю. Руколу и водоросли залить заправкой, дать постоять. 

Рыбу режем на продолговатые кусочки. Лист нори отрезаем по кусочку рыбы. Смачиваем нори водой и заворачиваем кусочек рыбы в нори, слишком много не надо заворачивать, так что только завернуть и всё. Яйцо взбить вилкой. Рыбу в нори обмакнуть в яйцо и обжарить до готовности. 

Из апельсина вырезаем кусочки мякоти. Выкладываем на блюдо руколу, водоросли и апельсин. Сверху рыбу в нори и орешки. Можно рыбу просто приготовить без нори, так тоже будет вкусно.

15.03.2016
,
Санкт-Петербург
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама