Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат со свеклой и апельсинами

Очень люблю этот салатик. Легкий, полезный. Сладость апельсина и свеклы в сочетании с солоноватостью сыра, кислинка заправки...

Если вам нравится смешение вкусов, советую приготовить. Количество продуктов указано из расчета на две порции.

Ингредиенты:

Свекла (1 шт);
Апельсин (1 шт);
Сыр фета (30 г);
Сок апельсина (2 ст л).
Оливковое масло Extra Virgin (2 ст л).
Белый винный уксус (1 ст л).
Горчица (0,5 ч л).
Орехи для украшения: фисташки или арахис (10 шт).

1. Отвариваем или запекаем свеклу до готовности.

2. Чистим апельсин, разбираем его на сегменты, очищаем от мембран и нарезаем каждую дольку части на три. Сок, который вытечет из апельсина используем для заправки.

3. Вареную свеклу чистим и нарезаем средними кусочками, примерно 1 на 2 см.

4. Сыр нарезаем кубиком произвольно, сопоставимо с кусочками свеклы и апельсина.

5. Готовим заправку: смешиваем апельсиновый сок, горчицу, масло и уксус.

6. Заправляем апельсин и свеклу, перемешиваем, раскладываем в креманки или бокалам. Сверху украшаем орешками и сыром.

20.01.2014

Лизхен,

Новосибирск

салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

КРЫМ 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-22. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Любители кукол! Пообщаемся?!) Том 19. (Клуб любителей кукол)Египет. Часть 7 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 9 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Анапа - 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 9 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Тур выходного дня Алтай: Срочный сбор 12-14 июня -с. 400 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат со свеклой и апельсинами

Ваш комментарий