Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат со свеклой и апельсинами

Очень люблю этот салатик. Легкий, полезный. Сладость апельсина и свеклы в сочетании с солоноватостью сыра, кислинка заправки...

Если вам нравится смешение вкусов, советую приготовить. Количество продуктов указано из расчета на две порции.

Ингредиенты:

Свекла (1 шт);
Апельсин (1 шт);
Сыр фета (30 г);
Сок апельсина (2 ст л).
Оливковое масло Extra Virgin (2 ст л).
Белый винный уксус (1 ст л).
Горчица (0,5 ч л).
Орехи для украшения: фисташки или арахис (10 шт).

1. Отвариваем или запекаем свеклу до готовности.

2. Чистим апельсин, разбираем его на сегменты, очищаем от мембран и нарезаем каждую дольку части на три. Сок, который вытечет из апельсина используем для заправки.

3. Вареную свеклу чистим и нарезаем средними кусочками, примерно 1 на 2 см.

4. Сыр нарезаем кубиком произвольно, сопоставимо с кусочками свеклы и апельсина.

5. Готовим заправку: смешиваем апельсиновый сок, горчицу, масло и уксус.

6. Заправляем апельсин и свеклу, перемешиваем, раскладываем в креманки или бокалам. Сверху украшаем орешками и сыром.

20.01.2014

Лизхен,

Новосибирск

салат, свекла, апельсины Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Морс-концентрат из красной смородины (заготовка на зиму)

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Лук и всё о нём ... часть 4-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Летние напитки (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Всегда модный Бабушкин Квадрат (Хвастушки рукодельниц)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат со свеклой и апельсинами

Ваш комментарий