|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Праздники » Новый год » Новогодняя кулинария - Рецепты на Новый год и Рождество
Салат "Снеговичок"![]() Этот салат довольно сложный, с ним пришлось сыну повозиться.
Итак, нам потребуются:
![]() Начинаем готовить печень. ![]() ![]() ![]() В кастрюлю выливаем сливки, туда же добавляем сливки, слитые с творога для предыдущего салата, кладем разрезанный зуб чеснока и немного соли. Варим, непрерывно помешивая, до готовности. Параллельно в простой воде отвариваем рис без соли и специй. Изначально сын планировал перекрутить отваренную печень на мясорубке, но поскольку чувствовал себя неважно, я уговорила его облегчить задачу и воспользоваться блендером. ![]() ![]() Режем оливки и красный перец (мелко) и добавляем в печень.
![]() ![]() ![]() Туда же отправляем часть риса и нарезанные яичные желтки. Все перемешиваем и отправляем в холодильник.
![]() В отдельную емкость выкладываем оставшийся рис и натертые на терке белки и чеснок и приправляем небольшим количеством майонеза. ![]() ![]() Приступаем к оформлению салата.
Выкладываем на тарелку охлажденную печеночную основу в виде снеговика, получившиеся полусферы поверх обкладываем рисово-белковой смесью. ![]() ![]() ![]() Украшаем, как душе угодно. Витя использовал веточки укропа в качестве метлы и прически снеговика, а из моркови и оливок соорудил детали одежды и лицо.
![]() ![]() ![]() 14.12.2015
АгатаЮ,
Барнаул
то есть печень сырая???
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Ульяновск (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Чеснок (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: "Уютно" (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Заготовки на зиму - 2026 (Кулинарный форум)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )
Объявления
Любая уборка помещений! Мытье окон! (Работа и услуги (ДО))Сирень, малина, бадан, Анабель, Бульденеж и много еще красоты (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Математика на 5! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Сапоги женские зимние (Обувь для взрослых (ДО))Продам мех (мутон) (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Женская одежда, размеры 44-48, недорого, торг + пальто зима (Одежда для взрослых (ДО))Глоксиния, хавортии, декабристы (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Домашние разности для дома, для себя и для подарка (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая одежда для мужчин и женщин!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Продаю книги, состояние новых. (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)
|