Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат из кабачков в корейском стиле

Я не люблю кабачки. Только кабачковую икру. Мне они кажутся противными и жидкими. Сегодня пожарила молодые кабачки в корейском стиле. Ну что, надо признать, что это вкусно. Немного необычно, хрустят слегка, но нет противного жидкого вкуса. Салат очень сытный.

2-3 молодых кабачка

Заправка:

3 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. рисового уксуса
0,5 ч.л. паприки
чёрный перец молотый по вкусу
красный перец молотый по вкусу
зубчик чеснока давленый
0,5 ч.л. кориандра молотого
1 неполная ч.л. горчицы готовой

Кабачки порезать полосочками. У меня были 3 кабачка длиной примерно 15-20 см.

Сделать заправку, смешав в чашечке все компоненты. Хорошо перемешать. Попробовать на вкус, чего не хватает - добавить.
На разогретое масло выложить кусочки кабачка, жарить, перемешивая, примерно минут семь. Огонь большой. За минуту до готовности насыпать немного кунжутных семечек, они как раз поджарятся.
Затем полить кабачки заливкой, перемешать, огонь убавить и жарить примерно пару минут. Попробовать на соль - сахар. Готово. Можно есть тёплым, но холодным вкуснее.

15.07.2021

Варвара Плюшкина

Искитим

кабачки, салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Цветы]

Колеусы - красота и яркие краски дома и на улице

[Рецепты от сибпап]

Жареные зелёные помидоры с молочной подливкой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тигр в тельняшке плывет в новый год (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Египет. Часть 7 2021 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Муж изменил (Жизнь семейная)АКВАРИУМИСТИКА том 11 (Животные)Полимерная глина - официальная болтушка-2 (Рукоделие)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Эустома (Наш цветник )Подгузники SYNERGETIC - новый тест-драйв! (Тест-драйв Сибмамы)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 10 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))__СОЧИ___Предлагаю отдых в курортном поселке г.Сочи___СОЧИ__ (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Высокие и карликовые ирисы и другие многолетники (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам платье, джинсы Levis (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Обмен добавила 22.07. (Пункт обмена и проката)Продам юбку размер 40-42 (Одежда для взрослых (ДО))Пакет вещей для девочки (Одежда для малышей до года (до 85 см))Вещи для мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские книжки. Развивающие игрушки. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 26, 28, 29 новая и бу М+д (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Новые Тотто 31 размер на девочку (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Сундучок сокровищ (Одежда для малышей до года (до 85 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат из кабачков в корейском стиле

Ваш комментарий