Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат из кабачков в корейском стиле

Я не люблю кабачки. Только кабачковую икру. Мне они кажутся противными и жидкими. Сегодня пожарила молодые кабачки в корейском стиле. Ну что, надо признать, что это вкусно. Немного необычно, хрустят слегка, но нет противного жидкого вкуса. Салат очень сытный.

2-3 молодых кабачка

Заправка:

3 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. рисового уксуса
0,5 ч.л. паприки
чёрный перец молотый по вкусу
красный перец молотый по вкусу
зубчик чеснока давленый
0,5 ч.л. кориандра молотого
1 неполная ч.л. горчицы готовой

Кабачки порезать полосочками. У меня были 3 кабачка длиной примерно 15-20 см.

Сделать заправку, смешав в чашечке все компоненты. Хорошо перемешать. Попробовать на вкус, чего не хватает - добавить.
На разогретое масло выложить кусочки кабачка, жарить, перемешивая, примерно минут семь. Огонь большой. За минуту до готовности насыпать немного кунжутных семечек, они как раз поджарятся.
Затем полить кабачки заливкой, перемешать, огонь убавить и жарить примерно пару минут. Попробовать на соль - сахар. Готово. Можно есть тёплым, но холодным вкуснее.

15.07.2021

Варвара Плюшкина

Искитим

кабачки, салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Как провести весенние школьные каникулы с максимальной пользой: советы родителям

[Домашнее хозяйство]

Отбеливание кухонных полотенец

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Туры на Алтай. Уймонская долина. Мульта (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-24. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб: "Мой дом - моя крепость!" (Животные)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 7 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Фокусник (Барнаул. ДО Работа и услуги)***для Девочки от 122 - ....*** (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)****все Для Девочки от 152**** (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Математика. Репетиторство 5-11класс Егэ, Огэ (Барнаул. ДО Репетиторство, кружки, обучающие занятия)Одежда школьная девочке р.122, р 128 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обувь женская р.41 (Обувь для взрослых (ДО))Азбука- обучающий говорящий плакат (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Юбка нарядная 122 , Школьные блузки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Девочке- *зима р.34, туфли белые р.31, сапожки.деми р.31 и 32 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Новые лежанки для больших собак (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат из кабачков в корейском стиле

Ваш комментарий