 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Салаты
Салат из курицы с грейпфрутом Всего три ингредиента - и у вас на столе прекрасный салат со сбалансированным вкусом. Украсит любой праздничный стол.
Соус:
Куриную грудку поджарить до готовности, остудить и нарезать на кусочки. Грейпфрут очистить от пленок и нарезать на кусочки. Салат порезать по вкусу. Мне больше нравится с пекинской капустой. Сделать соус. Все ингредиенты для соуса смешать в чашечке, попробовать и добавить недостающее по вкусу. Я обычно делаю 2-3 нормы соуса, а то его маловато. Выложить салат или капусту на тарелку, сверху выложить кусочки курицы, а между ними кусочки грейпфрута. Полить все соусом. Можно сразу есть. А куриную грудку мне нравится мариновать перед жаркой так. Грудку кладу в маринатор или чашку (тогда мариновать на 12 часов в холодильнике). Туда добавляю соль, лавровый лист, приправу для шашлыка, кориандр, давленый чеснок, черный перец молотый, растительное масло 5-6 ст.л., лук репчатый 2 шт просто крупно молотый в блендере. Все это смешать с курицей и добавить молоко, чтобы закрыло мясо. В маринаторе прокрутить 3 цикла по 9 минут.    Затем просто жарю на сковороде под крышкой. Но чтобы быстрее жарилось и ровнее , можно нарезать на крупные длинные кусочки и быстро обжарить. Так можно замариновать мясо для шашлыка - вкусно получается свинина и куриная грудка. А грейпфрут мне нравится не резать на дольки, как по-модному, а разделить руками на дольки, затем у каждой срезать полосочку пленки ножницами и дальше очистить руками. Пленка снимается отлично, а главное не течет сок ручьем. Все сухо и чисто.  29.04.2023
Варвара Плюшкина
Искитим 
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Алтай! О солёных озёрах и не только... (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )
Объявления
Новый диспенсер для бумажных полотенец (Пункт обмена и проката)Новые настенные лотки для бумаги (Пункт обмена и проката)Лилейник Нeavenly Аngel Ice (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Полуботинки и школьные кожаные туфли для мальчика (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Спортивный костюм и утепленные брюки Futurino (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Юбка женская Trika, 48-50 размер (Одежда для взрослых (ДО))Ботинки зимние "сказка" (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Школьный пиджак серый (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Фирменная одежда для девочки 0-18 месяцев. (Одежда для малышей до года (до 85 см))Фирменная одежда для девочки 1-3года. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности