Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Салат из фасоли "Армавир"
Чем-то напоминает салат "Тбилиси", но без говядины и с редисом. Готовила моя свекровь всегда, она с Армавира.
- редис
- фасоль красная отварная
- перец болгарский разноцветный
- огурец свежий
- лук репчатый
- зелень (кинза, петрушка, зелёный лук, немного укропа, салат)
Заправка:
- уксус
- масло подсолнечное
- соевый соус
- чеснок
- чёрный перец
- помидоры сушеные
- соль по вкусу
Фасоль отварить до готовности, овощи нарезать, как вам больше нравится, добавить порубленную зелень. Заправку делаю по вкусу смешиваютотдельно, потом заливаю салат. Солю.
13.03.2022
МурМряв