Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салаты. Вкусно и красиво 2

Салат из Амстердама

100 гр. любого зеленого салата;
75 гр. вареной курицы;
10 шт. черных оливок без косточек;
150 гр. шампиньонов;
50 гр. чипсов с паприкой;
1 ст.л. масла или маргарина для обжаривания (я жарила на растит масле без запаха);
1 яйцо;
1 маленькое манго или манго сок, немного майонеза.

Листья салата помыть, посушить, порвать руками, выложить в салатник. Оливки порезать кружочками, выложить на листья салата, курицу нарезать полосками. 1 яйцо взбить, шампиньоны порезать пластинами, окунуть в яйцо и обвалять в толченых чипсах, поджарить на масле до золотистости с двух сторон, выложить на салат. Майонез взбить с кусочками манго, или манго соком. Совет: насыпать чипсы для кляра, понемногу, они быстро размокают.

Салат "Малибу"

курица;
листья салата;
сыр;
помидор;
сухарики;
майонез.

Все порезать крупненькими кубиками, в салатницу уложить слоями - листья салата,курицу,помидор,сыр,залить сверху майонез, присыпать сухариками.

Салат из морепродуктов с помидорами

3 помидора;
2 болгарских перца;
зелень;
сок 0,5 лимона;
оливковое масло;
450 гр. замороженных морепродуктов;

Помидоры и перец нарезать соломкой, порезать зелень. Морепродукты отварить буквально 1 минуту после закипания, откинуть на даршлаг, поджарить на сливочном масле, остудить. Все перемешать, полить оливковым маслом, соком 0,5 лимона, посолить, поперчить. Можно добавить чеснок.

Салат "Для любимых"

Из яица поджарить тонкие блинчики, свернуть рулетиком и нарезать. Добавить нарезанный свежий огурец и зеленый лук. Заправить сметаной или майонезом, не забыть посолить.

Салат "Гавайский"

500 гр. куриного филе
2 яйца, 2 ст.л.крахмала
2 ст.л.майонеза
200гр. консервированных ананасов
соль
перец по вкусу.

Филе отварить и нарезать соломкой. Приготовить омлет из двух яиц, крахмала и майонеза. Остудить и нарезать полосками. Ананасы нарезать кубиками. Все перемешать и заправить майонезом и специями.

Салат "Летний праздничный"

Порвать в миску листья салата, добавить сваренные в крутую яйца, разрезанные дольками (яйцо на 8-10 частей), огурцы полукольцами, помидоры крупными кусочками, куриное филе (можно филе индейки), зелень, сухарики, посолить, сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом.

Салат "Осетия"

Варёную говядину разобрать на волокна, огурцы нарезать соломкой, 3 яйца вкрутую мелко порезать + укроп, зелёный лук и баночная кукуруза. Посолить, поперчить, заправить сметаной + майонез.

Салат с грилованными овощами и сыром

На 1 человека

Помидоры- 2 средних;
Кабачок молодой, нарезанных пластинок 8;
Сыр адыгейский, нарезанных квадратиков 8;
Зелень, кинза, петрушка, листовой салат.

На растительном масле без запаха, горячей сковороде или гриле, обжарить сначала сыр-до румяности, потом кабачки (слегка присоленные), затем помидоры-не солить. Выложить все на листья салата, посыпать сверху зеленью, полить немножко оливковым или растительным маслом, збрызнуть лимонным соком. Кушать со вкусным хрустящим хлебушком, или лавашиком.

11.07.2007
Использованы рецепты пользователей
Brusnica, Малышка, Наташка, Ая, Ирина,
подборку сделала Наташка

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Lika [] (22/10/2009)
Вкуснятина!!!

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"- отдых в Белокурихе(Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Нужна помощь( Благотворительное родительское движение Сибмама)Крым, часть 6.(Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Я фанат своей дачи-26( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Огурцы ... том 3(Сад и огород (семена, рассада, урожай))Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи и т.д.( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Перцы ... том 5(Сад и огород (семена, рассада, урожай))Турция 2018 - о курортах, отелях, пляжах. Том 2(Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Поздравление ветеранов отдаленных деревень( Благотворительное родительское движение Сибмама)Горный Алтай 7!(Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.