Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Рыба и морепродукты    Рыба

Рыбные тефтели с рисом




Рецепт знают все:

 

  • 500 гр рыбы,
  • 1 яйцо,
  • 3/4 стакана хлебных крошек,
  • петрушка,
  • соль,
  • перец


Сделать фарш. Из фарша слепить тефтели размером с грецкий орех и тушить в томатном соусе минут 20.

Томатный соус - одну луковицу порезать и тушить на мосле 5 минут, добавить 2 дольки чеснока (мелко порезать), добавить 1 ч. л. паприки, на кончике ножа семян острого перца, 1/2 ч. ложки порошка карри, потушить ещё 5 минут, затем добавить 4 средних помидора порезанные кубиками (помидоры предварительно обдать кипятком и снять шкурку) и тушить 15 минут, соль, перец по вкусу. Соус пюрировать в блендере и затем в пюрированном соусе тушить тефтели. Готово!

 

 

 

 

13.10.11,
vikany,
New York

 

 

 

 

 

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама