Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Рыба

Рыба, запеченная с мангольдом под камамбером

 
Рыба, запеченная с мангольдом под камамбером
 
Хочу сказать, что творческое это блюдо. И очень очень вкусное! Можно подавать без гарнира, овощи прекрасно выступают в этой роли. 
 
  • рыба лимонный сок
  • перец, соль по вкусу
  • кабачок
  • сладкий болгарский перец
  • лук-порей
  • помидоры
  • мангольд (без листьев, только черешки)
  • сливочное масло
  • камамбер
 
Рыбку берём лучше всего жирненькую - сегодня у меня пангасиус. Перчим, солим, лимонный сок. Овощная подушка: кабачок кубиком, болгарский перец, лук-порей, помидоры, и, собственно мангольд без листьев, только черешки.
 
Рыба, запеченная с мангольдом под камамбером

Завершаем композицию нарезанным кубиком камамбером и кусочками сливочного масла. Запекать сначала под фольгой, потом без неё. Мои домашние запросили рис на гарнир.

P.S. Морковь обычно тоже использую, но у меня нашлась всего одна микроскопическая. Баклажан мелкий тоже определила.
 
 
30.09.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама