Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Рыба

Рыба под маринадом

 

Рыба под маринадом

 

  • рыба (у меня треска) 500 г 
  • морковь 1 шт 
  • лук 1 шт 
  • перец болгарский 1 шт 
  • уксус 6 % 1-1,5 столовой ложки 
  • сахар 1/4 столовой ложки 
  • щепотка соли 
  • гвоздика 4 штучки 
  • перец горошком 4 штучки 
  • лавровый лист 


Готовим маринад. Овощи порезать соломкой. Добавить специи, уксус, сахар и соль. Потушить до готовности. Можно в овощи добавить помидорку, измельченную блендером. 
Кусочки рыбы обвалять в муке и пожарить. Выложить маринад на рыбу. Можно подавать, а можно дать настояться. 
Лучше брать рыбу жирных пород, треска суховата.

 

 

27.09.2017
,
Санкт-Петербург
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ


Вы вошли как Гость


Реклама