Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Рулька свиная в апельсиновом маринаде

рулька свиная 1,2 кг
чеснок
лук репчатый
2 лавровых листа
5 горошин душистого перца
базилик сушеный
соль
смесь специй по вкусу
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки растительного масла с травами
апельсин

Простое и в то же время нежное, вкусное блюдо для праздничного стола.

За пару дней до запекания небольшую рульку нашпиговала чесноком. Мелко порезала кусочек лука, добавила пару лавровых листов, перец душистый, базилик, соль, смесь специй по вкусу, соевый соус, масло с травами. Из апельсина немного выжала сок и порезала на кусочки этот же апельсин. Все перемешала и "выкупала" в этом маринаде рульку.

Рульку переворачивала пару раз в сутки.

Мариновала сразу в емкости, в которой буду потом запекала. Накрыть фольгой, поставить в разогретую духовку при 180 С. Запекается рулька примерно 1,5 часа. За час до готовности к рульке добавила лук, морковь и репку на гарнир. За 15 минут до готовности снять фольгу и подрумянить сверху рульку. Можно, если есть, включить верхний гриль.

04.01.2024

Я_Наталька

Новосибирск

свинина Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Скоро Масленица]

Блинчики с начинками

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Египет. Часть 7 2025 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Дельфиниумы (Наш цветник )А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Овощные оладьи (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Рулька свиная в апельсиновом маринаде

Ваш комментарий