 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Рулетики-улитки с облепиховым курдом
 Такие рулетики хороши на детском празднике. Тесто:
Курд:
Для рулетиков этого количества курда много. Хватит и половины. Готовим курд. Облепиху пробить блендером и протереть через сито. Протертую часть поставить на водяную баню и добавить остальные ингредиенты. Варить при сильном кипении до загустения.   Убрать с плиты и оставить остывать. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену, желтки смешать с мукой, крахмалом, сахаром и разрыхлителем, хорошо перемешать. Все смешать со взбитыми белками, перемешать.  Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто вылить на пергамент, разровнять. И выпекать в духовке до готовности.   Тесто снять с пергамента и положить на полотенце, свернуть его рулетом, дать остыть.  Рулет порезать на куски толщиной 3-4 см. Каждый кусочек развернуть, смазать курдом, завернуть с двух сторон. Сделать рожки (плодоножки от коктельной вишни) и глазки (конфетки skittles). Сегодня в курд я добавила розмарин. Как сварился курд, розмарин убрала.
24.08.2017
Gerbera_Z, Санкт-Петербург
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ |
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Салат из свежих овощей (Кулинарный форум)Фотозагадки. Часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Отложенная жизнь (Жизнь семейная)Розы - часть 20 (Наш цветник )Прекрасные Испаночки (Клуб любителей кукол)Опять. Маршрутка. Шуба. Шпильки. Малекула. (с) (Жизнь семейная)Новый флешмоб: Контрастность (Животные)... И после нового года есть жизнь ... (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Зима-красавица! (Фотофорум. Все о фото)КРЫМ 2019, часть 1 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.