![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Тыквенный рулет![]() Очень вкусный рулет. По консистенции выпеченное тесто больше напоминает не бисквит, а скорее клафути.
Тесто:
Для крема 1:
Для крема 2 (пропорции по вкусу):
Для украшения:
Тыкву с небольшим количеством воды пропарить на медленном огне. Блендером превратить в пюре. Взбить яйца с сахаром и ванилином. К тыквенному пюре добавить яичную массу и растительное масло, затем муку, смешанную с разрыхлителем. На противень положить пергамент. На смазанный маслом пергамент вылить тесто и выпекать при 180 С примерно 10 минут. Не пересушите! У меня тесто пропекалось 30 минут. Горячий рулет свернуть вместе с бумагой, обернуть влажным полотенцем, остудить. Когда остынет, развернуть, смазать начинкой, снова завернуть, отделяя пергамент. Сверху можно смазать кремом.
Тыквы брала 700 г, после варки лишнюю жидкость слила. Теста получается много, на 2 противня. Для начинки взяла протертый творог со сметаной и ванильным сахаром.
11.10.2023
Земляничка
Московская обл.
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Мои спасенные кошки (Помощь животным)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Крым 2024 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Аглаонема (Цветы и домашние растения)Куличи и пасхи - 2025 (Кулинарный форум)Вышивальные хвастушки-14 (Вышивка)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Полезное (Цитатник)
![]() Объявления
![]() 🌸🌸🌸 USA •UK • ITaLY • next • intrend • Nike (Зарубежные покупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-АКЦИЯ на наличие до минус-30% стр1 (Зарубежные покупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс13,7! (Зарубежные покупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)💋💋 КОСМЕТИКА разные бренды Корея, Обертывание /МНОГО В НАЛИЧИИ (Коммерческие предложения)КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Время пить ВКУСНый ЧАЙ и КОФЕ! есть распродажа кофе! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)
![]() |