|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Шоколадный рулет с кремом "пломбир"![]() Мягкий вкусный рулет с восхитительным кремом! Крем очень вкусный! Рекомендую.
Бисквит:
Крем "пломбир":
Глазурь:
Из указанных ингредиентов сделать бисквитное тесто, вылить на противень, застеленный смазанной маслом пекарской бумагой. Выпекать при 180 С 10-15 минут. Скрутить рулетом, оставить остывать.
Для приготовления крема всё, кроме слиочного. масла и сгущенки, смешать венчиком и поставить на водяную баню. На небольшом огне довести до загустения (7-10 минут), не забывая постоянно помешивать! Я просто на плите на «6» варила крем. Дать полностью остыть.
Сливочное масло комнатной температуры взбить, добавляя по 1 столовой ложке заварной смеси (масло и смесь одной температуры). В конце добавить вареное сгущеное молоко. Хорошо перемешать. Крем остудить, он еще более загустеет, только потом промазать рулет. После остывания свернутый рулет развернуть, смазать охлаждённым кремом, скрутить снова. После украсить, как захочется, или просто покрыть глазурью: растопить шоколад с маслом, потом добавить молотые орехи. Я промазала сверху кремом , убрала на ночь на холодный балкон и уже перед подачей украсила веточками красной смородины (из заморозки). 13.03.2025
Земляничка
Московская обл.
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Всё о бобовых (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Лук и всё о нём ... часть 4-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Поездка межгород (Автомобильный форум)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Где сейчас выгоднее покупать ткани оптом для пошива? (Шитье - техники, выкройки, обсуждение)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
Объявления
❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК= Пионы=Семена=Растения! (Коммерческие предложения)🪷🪷🪷 ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪷🪷🪷 (Коммерческие предложения)Женская одежда из НСК*Valentina,DStrend,LT,Charutti,Nikol (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Рождество 2027 (Коммерческие предложения)Розы, Инструменты, удобрения, луковичные и др. (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--В пути 🚚 ОРГ 🅾️ % с 1795 (Зарубежные покупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)
|