![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Рулет ко Дню Святого Патрика![]() Мои дети ходят в Английский клуб и каждый год отмечают там День Святого Патрика. Вот придумали такой тематический рулет сделать. Рулет за ночь отлично пропитался, хорошо держит форму и очень мягкий.
Тесто бисквитное:
Крем заварной:
Готовим тесто. Яйца и сахар взбить миксером на большой скорости. Минут 5. Ввести просеянную муку, осторожно перемешать. Тесто вылить на силиконовый коврик или бумагу для выпечки, на противень.
Выпекать минут 10 при 190 С, может больше / меньше, в зависимости от толщины бисквита. Главное, не пересушить! Горячим свернуть прямо в бумаге / коврике, потом развернуть остывший, промазать кремом. Но нам нужен рисунок. Для этого предварительно отложить небольшое количество теста, добавить небольшое количество муки и зеленый краситель. Положить тесто в орнетик и нарисовать на коврике или бумаге, а сверху аккуратно вылить тесто. Для трилистника, если не умеете рисовать, удобноиспользоквать трафарет. Готовим крем. Молоко вскипятить. Яйца перемешать с сахаром и крахмалом. Аккуратно влить горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая. Поставить на средний огонь, довести до кипения и дать покипеть 2 минуты - постоянно мешать крем! Снять с огня и вмешать сливочное масло. Крем охладить и использовать для начинки.
05.05.2022
Земляничка
Московская область
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Блюда из ревеня (Кулинарный форум)Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Граффити, мозаика, фрески (Фотофорум. Все о фото)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)
![]() Объявления
![]() Продам (Обувь для взрослых (ДО))Шкафчики Икея, Диван-кровать, Кресло, Стенка (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Фирменные вещички на девочку и мальчика от 4 до 7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Экко, Кeen, Crocs, Merrell, 31, 32, 33, 34, 35, 36-38 разм (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Ингалятор - Небулайзер Оmron (япония), Утюг новый, светильник (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Фирменные вещички на девочку 122-170 рост, мальчик 10-13 лет (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Термомозаика, Надувные д/пляжа, Игрушки, Ранцы, Mольберт (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Мужская обувь от 40 до 46-47-48р, Женское на 37-40 р (Обувь для взрослых (ДО))Доска на стену д/магнитов и маркеров, полки, пакеты, Химия (Товары для дома и семьи. (ДО))Зимняя куртка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)
![]() |