 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Рулет-драник из картофельного теста Это блюдо навеяно флешмобом по драникам. Просто драники я уже вам показывала, повторяться мне не хотелось, поэтому я решила сделать один большой драник с начинкой.
В миску разбила яйо, размешала. Натерла луковицу на мелкой терке. Картофель также натерла на мелкой терке (следующий раз буду тереть на крупной, мне лохмутиков не хватает). Добавила муку, соль, укроп, все перемешала. Тесто - как на густые оладьи. Форму застелила пергаментом, вылила в нее смесь. Поставила в предварительно нагретую духовку(180°С) примерно на 20 минут. В сковороде потушила фарш с луком, на терке натерла сыр. Достала форму из духовки. Дальше надо делать быстро, пока корж не остыл, но я опять отвлекаюсь на фотографирование. Итак - перевернула корж на доску, сняла пергамент. И быстро разложила начинку. Корж свернула в рулет. Вернула рулет в форму, смазала сметаной и посыпала натертым сыром. Вернула в духовку до расплавления сыра. Нарезала и подала к столу. Ели горячим, со сметаной. В следующий раз картошку буду тереть на крупной терке, чтобы масса не получалась однородной; муку попробую в/с, а то они получились темноваты. Ну и еще - очень мне хотелось в начинку добавить грибов, но дома ни одного гриба не оказалось, а они сюда просто просились. 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Гортензия -3 (Наш цветник )Флешмоб Время путешествий: "Окна" (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 10 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Капуста - королева поля. Том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Новости. О жилье и не только)). ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб: Зверский аппетит (Животные)В гостях у Домовёнка...... (Кулинарный форум)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Обувь для девочки р-р 27-33 Обновила 01.06.2021 (Барнаул ДО Обувь для детей)Брендовых марок*****платья*****42-44 размер***** (Одежда для взрослых (ДО))Сдам 1-к На Кирова (Объявления по съему-сдаче недвижимости (ДО))Репетитор Английский детям и взрослым, проф. перевод (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Вещи на девочку, размеры 92-134, обновила 21.07.2021 (Барнаул. ДО Детская одежда )Много обуви(new balance,dsquared,lorenzi)и не только (Обувь для взрослых (ДО))Продам купальники рост 90-100; 100-116; 116-122. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обувь для девочки, мальчика,nordman,reima,geox, crocs, kotofey . (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Брендовая одежда с рождения-18 мес..комбезы,шапки.есть все! (Одежда для малышей до года (до 85 см))Брендовая одежда:пуховики, платья, топы, брюки, юбки.. (Одежда для взрослых (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.