Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Блюда из круп

Ризотто с уткой и тыквой

Тыкву нарезать, поставить в духовку на 15-20 минут.

На сковороде разогреть оливковое масло - обжарить репчатый лук, добавить измельченный чеснок,веточки тимьяна и разморина. Добавить рис Арборио, обжаривать 2 минуты, помешивая. Добавить белое сухое вино (другой вариант - яблочный осветленный сок), упарить в течение 3-4 минут. Добавлять небольшими порциями утиный бульон, вываривая его, добавлять снова в течение 10-15 мин. Добавить кусочки утки (предварительно отварив). Тыкву нарезать брусками, добавить к рису. Посолить.

Снять сковороду с плиты, добавить сливочное масло и тщательно перемешать, добавить тертый пармезан - перемешать. Выложить на тарелку, сверху посыпать пармезаном.

06.11.2017
Юля и Егор,

Новосибирск

рис, утка, тыква Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новый год]

Главная резиденция Снежной бабы в Новосибирске 2024

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Где можно покататься на ватрушках с горы? (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Новый год! (Фотофорум. Все о фото)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Розы - часть 23 (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Тема не для худеющих - торты. Часть 4 (Кондитерская, пекарня)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Ризотто с уткой и тыквой

Ваш комментарий