Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Овощные блюда

Тефтели тыквенно-рисовые с сыром в духовке

 
Тефтели тыквенно-рисовые с сыром в духовке
 
Это блюдо легко собирается из остатков всего, что есть в холодильнике. Но можно и специально подготовить продукты. В "тесто" можно мясо не добавлять. Можно добавить его в начинку. Можно добавить в начинку грибы, рыбу или оставить только сыр. Вкусно будет в любом случае!

"Тесто":
  • тыква сырая - 250 г
  • рис сухой - 120 г
  • куриное филе отваренное - 60 г
  • яйцо - 1 шт (С1)
  • паприка
  • соль
  • укроп сухой
Начинка:
  • сыр (у меня Российский, лучше моцарелла)
  • помидоры черри (у меня были замороженные)
  • базилик
Обвалка:
  • яйцо
  • мука
  • рисовая манка (можно сухари панировочные)

Тыкву запечь, пюрировать. Рис отварить. Лучше это сделать заранее, чтобы всё успело остыть. В миске смешать тыквенное пюре, рис, соль, укроп, паприку и яйцо. Смесь должна быть густая, чтобы можно было из неё слепить тефтели. Сыр нарезать кубиками. Приготовить три миски - с мукой, яйцом и рисовой манкой (сухарями).
 
Тефтели тыквенно-рисовые с сыром в духовке

Разделить смесь на 8 частей. Сделать лепешку, на лепешку положить помидор, сыр, базилик (у меня сушёный), сформировать тефтельку (какая получится). Работать проще мокрыми руками. Вначале сделать все тефтельки. Потом обвалять их в муке. И только потом также все по очереди обвалять в яйце и сразу в сухарях или манке. Выложить на противень.

Тефтели тыквенно-рисовые с сыром в духовке

Запечь при 180 градусах примерно 30 минут до зарумянивания. Вот и всё! Вкусные, абсолютно нежирные тефтельки готовы!
 
Тефтели тыквенно-рисовые с сыром в духовке
 
 
31.01.2021
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
SH🎄PN🎄NST🎄P Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€, АНГЛИЯ 8£ (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ, ИТАЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)! 🧡 !Koрейская косметика-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)💚 ЭНГРОС - Клубные цены - СТОП КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ 💚 (Коммерческие предложения)Декоративные штукатурки - продажа материала и его нанесение (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Итальянские сумки Gauge FIATO и трикотаж AIM (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)КИФА_ОБУВЬ,СУМКИ для всех**АЛМАЗКА,КАРТИНЫ**Цена-качество 5+ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
Реклама