 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Тыквенная пицца Наткнулась на канале "Готовим вкусно" на интересный рецепт, решила его опробовать. Мне понравилось, что муки нет совсем, в результате эта пицца-запеканка получилась очень нежная.
Я сделала половинную порцию, чтобы понять, что оно такое получится. Сковорода - 20 см. Тыкву натерла на тёрке для корейской моркови. Протушила ее в масле на сковороде, она сильно уменьшилась в объеме.   Пока тыква тушилась, сделала заливку из яйца, сметаны и специй.  Тыкву утрамбовала на сковороде, вылила поверх неё заливку.   Закрыла крышкой и оставила на маленьком огне. У меня замороженные шайбами помидоры, я их отделила друг от друга, натерла сыр и порезала куриное филе (автор обходится без мяса). Тем временем, поверхность запеканки схватилась и я выложила на неё помидоры, курицу и посыпала сыром.   Дальше экспериментировать со сковородой не стала, у меня как раз освободилась духовка и я переставила сковороду туда. Запекла эту "пиццу" под верхним тэном/ Получилось вкусно. Но! Доставать эту штуку из сковороды надо аккуратно, ибо нижняя часть (собственно, тыква) ничем не скреплена, она не представляет из себя монолит. Я это предвидела, поэтому нарезала порционные кусочки в сковороде и аккуратно доставала их. Следующий раз просто смешаю протушенную тыкву с заливкой, запеку их, а потом сверху разложу начинку. 21.12.2022
ИРРА Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Новый год! (Фотофорум. Все о фото)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Розы - часть 23 (Наш цветник )Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Тема не для худеющих - торты. Часть 4 (Кондитерская, пекарня)А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Салат с редькой (Кулинарный форум)
Объявления
Ранец б/у для девочки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новую женскую обувь (Обувь для взрослых (ДО))Продам для мальчика (Одежда для малышей до года (до 85 см))Обувь для мальчика (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Д/девочки-подростка верх. одежда (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Куртка-пальто, пуховик (Пункт обмена и проката)"Гаражная" распродажа)) для "взрослой" девочки-подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Корм Royal Canin Urinary s/o 1.5кг (Товары для дома и семьи. (ДО))Рассада петунии/Тайдал Гиганты/ИЗИ/Эустома/пл.Станиславского (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Костюмы новогодние (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.