![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Перцы, фаршированные рисом и овощами![]() Отличный вариант для тех, кто не употребляет мяса или постится.
Для начинки:
Для заливки:
Первым делом вынимаем сердцевину из перцев и обжариваем их слегка в сковороде на растительном масле, делать надо аккуратно, предварительно их вытерев насухо! ![]() Оставляем их остужаться.
Готовим начинку - отвариваем до полуготовности рис, помещаем в большую емкость, к нему добавляем предварительно обжаренный лук с чесноком и морковью (их лучше остудить слегка), мелконарезанную помидорку, перемешиваем, перчим, солим. Если есть зелень, ее отправляем в начинку. ![]() Теперь готовим заливку. Помидоры или натираем на терке или перемешиваем в блендере, обжариваем луковицу с чесноком, затем добавим к ним болгарский перец (мелкопорезанный), добавляем перемолотые помидоры и тушим минут 15-20 на среднем огне, затем добавим томатпасту, кетчуп, поссолим, поперчим и кинем щепоточку сахара. ![]() Далее фаршируем перцы начинкой, укладываем в емкость (я делала в мультиварке) и заливаем соусом. ![]() Режим тушения на 25-30 минут и готово! ![]() P.S. Оставшуюся начинку я сделала "одеялом" для перцев, ну или "шубкой". 09.09.2020
ОленёноК1987
Новосибирск
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Розы - часть 23 (Наш цветник )Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )У кого какой бассейн на даче? ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Всё о бобовых (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Япония (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Монголия (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
![]() Объявления
![]() Экзотические растения ~ 39 ~ наименований на ~ 8 ~ ИЮЛЯ ~~~~~~~~ (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Много разной обуви для мальчика и девочки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для девочек. Недорого (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для мальчиков и девочек. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Принимаю заявки на луковицы Рябчика императорского (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Sarabanda (Италия),deloras,duwali, Mayoral, Pomp de lux оригинал (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Куртки деми, шк.форма Маленькая Леди;ralph Lauren; Mayoral (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам туфли классика 40 р-р (Обувь для взрослых (ДО))Продам новую обувь Geox, Pablosky; Ricosta, Ecco (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))История, гуманитарные науки: подготовка к олимпиадам и не только (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))
![]() |