Квашеные овощи. Кулинарный флеш-моб.

Реклама

Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Десерты

Клюквенный пудинг


  • 1 ст. клюквы (или брусники)
  • 2/3 ст. сахара
  • 3 ст.л. манки
  • 3 ст. воды

  1. Ягоду протираем через сито. Полученный сок отставляем на время.
  2. Жмых заливаем 3 ст. воды и нагреваем (не кипятим), пока "кожурки" не посветлеют, процеживаем через сито и в этой воде на медленном огне варим 3 ст.л. манки (около 15 минут), постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
  3. Сняв кастрюльку с плиты, добавляем сахар.
  4. Вспоминаем, что у нас есть сок (см. п.1), добавляем его в кастрюльку и энергично перемешиваем.
  5. Даём немного остыть и взбиваем миксером (блендером, венчиком и т.д.) довольно долго пока смесь не увеличится 2 раза, цвет будет бело-розовый, консистенция - плотная пена.
  6. Разливаем по вазочкам, выставляем на холод.
Приятного аппетита!

03.11.10,
Ракета,
Бердск
  Добавить ВКонтакте заметку об этой страницеОпубликовать в TwitterОпубликовать в FacebookОпубликовать в ЖЖОпубликовать в ОдноклассникахОпубликовать в Google+

Irina_ir (03/04/2012)
навенрное, что - то кисло -сладенькое!! м,м,м,м..., надо как нить сделать..

Есть мнение?

Текст:

Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 
 
Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама




Реклама