![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты
Шоколадное желе
![]()
Желатин залить холодной кипячёной водой на полчаса. Нагреть на плите молоко, добавить сахар, поломанную плитку шоколада, какао-порошок и ванилин. Вскипятить. Я ничего не отмеряю и не взвешиваю. Сыплю и плещу на глазок. Ориентируюсь на инструкцию к желатину, чтоб жидкости по объему было чуть меньше, чем там указано. Тогда по плотности хорошее и легко вытряхивается из формочек. (на пачке рекомендовали 2,5-3 стакана). В микроволновку поставить набухший желатин секунд на 20, чтоб растопился, но не закипел! Т.к. микроволновки у всех разные, то процесс контролировать. Через 10 секунд открыть, проверить. Вылить желатин в молочно-шоколадную смесь. Размешать, разлить по формочкам. Убрать в холодное место. (Если в холодильник, то подождать, пока остынет.) Лучше делать на ночь, чтоб не ждать, а к утру гарантированно получить готовый продукт. По вкусу получается ОЧЕНЬ шоколадно. Вышло 3 больших вазочки и маленькая формочка.
16.02.2018
Eugene 17, Омск
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Анапа - 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Беседка для любителей собак) том 3 (Собаки и щенки)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Турбаза "ЗАРЕЧЬЕ": тихий семейный отдых с детьми на Алтае (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)40 лет отмечать или нет?! (Жизнь семейная)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Готовим со сгущенкой (Кулинарный форум)
![]() Объявления
![]() Непромокашки штаны 104, куртка 98, краги 1 и 2 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам новую фруктовницу (фьюзинг) (Товары для дома и семьи. (ДО))Одежда для девочек двойняшек (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам новую блузку (Одежда для взрослых (ДО))кеды Ralf ringer (Обувь для взрослых (ДО))***для девочек двойняшек*** (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обувь для девочек - двойняшек. (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))метрика именная,новая (маргарита) (Отдам даром)Одежда для мальчика 134-140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Онлайн-репетитор по русскому и английскому языкам (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))
![]() |