Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Соусы, приправы

Пряный соус

 

Пряный соус
 

Соус просто волшебный в прямом смысле этого слова. Очень хорош к стейку из говядины. Очень прост в приготовлении, очень ароматный и вкусный

  • сливки жирные - 120 мл 
  • соевый соус - 1,5 ст.л. 
  • корица, кориандр, перец, кумин - 2/3 ч.л. 
  • гвоздика - 2 шт. 
  • масло раститекльное рафинированное или оливковое - 1 ст.л. 
  • соль и сахар по вкусу 

В отдельном сотейнике или на сухой сковороде разогреть все молотые специи. Через одну минуту влить масло, размешать. Затем соевый соус и сливки. размешать. Посолить и посахарить по вкусу. 

Температуру убавить до минимума. Проварить соус пять минут. Соус можно процедить через ситечко, чтобы не попали крупные специи - кумин и гвоздика.

 

 

30.01.2017
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама