Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат Подсолнух

1 отварная куриная грудка
1 отварная морковь (среднего размера)
3 яйца, сваренных вкрутую
1 средняя луковица
300г шампиньонов
растительное масло без запаха
майонез
0,5 стакана сухого мака
чипсы картофельные

Мак промыть и залить на пару часов кипятком. Потом воду отцедить. Лук порезать тонкой соломкой, шампиньоны ломтиками (шампиньоны можно брать свежие или замороженые). На растительном масле до мягкости обжарить лук, потом туда же положить шампиньоны. Шампиньоны дадут сок. Когда сок выпарится, еще минутки две обжаривать грибы с луком. При этом шампиньоны приобретут более выразительный вкус. Отварную морковь натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Яйца разделить на желтки и белки. Белки нарезать "лапшой". Грудку нарезать кубиками, кусочками, кому как нравится. Можно на волокна разобрать.

На дно салатника положить куриное мясо, на него обжаренные шампиньоны с луком. Тонко промазать майонезом. Затем положить белки яичные, на них слой моркови. Еще промазать майонезом. Сверху засыпать раскрошенными желтками. В центр выложить аккуратным кругом мак. Вокруг мака воткнуть в салат чипсы-"лепестки". Поставить салат в холодильник, перед подачей дать ему пропитаться час-два. Если любите маслины, то вместо мака можно выложить половинки маслин.

10.01.12
Мираж,
Новосибирск

салат Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Киkati (13/08/2017)

Вкусный салатик, а ещё есть с консервированной рыбкой подсолнух.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Игры]

Погода не радует. Чем мы занимаемся дома?

[Об истории - увлекательно]

20 зимних пейзажей русских художников

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат Подсолнух

Ваш комментарий