Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Кексы и маффины

Постная коврижка

Ингредиенты

  • сахарная пудра
  • 1 стакан воды
  • 2 ст. ложки мёда
  • 1 ч. ложка соды
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 2 стакана муки
  • 2 ст. ложки какао
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 ч. ложка измельченных пряностей (гвоздика, корица, кориандр)
  • 0,5 стакана изюма
  • 0,5 стакана грецких орехов


Разогреть духовку до 180°С. В миску насыпать сахар, налить воду, растительное масло, положить мёд и прогреть на водяной бане до полного растворения сахара и мёда.

В остывшую до 30-40°С жидкость всыпать соду, какао, измельченные пряности и тщательно вымешать, чтобы не осталось комков.

Добавить муку - сколько потребуется, чтобы тесто по густоте напоминало хорошую сметану, разрыхлитель, орехи и изюм.

Выпекать в форме, смазанной растительным маслом и припорошенной мукой, в разогретой духовке в течение 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Готовую коврижку посыпать сахарной пудрой.

16.03.14,
Kamilla

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама