 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Постная галета
Смешала масло с горячей - почти кипящей - водой. Муку просеяла с солью и разрыхлителем. Замесила тесто, оставила на полчасика отдохнуть. Тесто раскатала-растянула в большой круг, сантиметров 40 в диаметре, переложила на противень. Помните, что начинка укладывается в центр пласта и частично закрывается краями. Поскольку начинка сочная и её довольно много, лучше оставить центр чуть-чуть толще, чем края, подстраховать себя от разрывов теста и потери вкуснейшего сока.  Заворачивать нужно свободно, складочками – как получится, если сделать бортики узкими, то при разрезании начинка вытечет. Поэтому лучше посильнее прикрыть начинку, оставив открытым только самый центр. Смазать галету водой и обильно посыпать сахаром.  Пекла я галету при температуре 200 градусов минут 20-30. Начинка может быть любая! Я пекла с мороженой черникой без сахара.  Очень люблю с жареной капустой. С картофелем и грибами. С яблоками и брусникой.
18.04.2016, 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Знакомство (Место встречи )Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Тигр в тельняшке плывет в новый год (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Виноград: компот, джем, варенье (Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.)... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Обсуждаем автостраховки ОСАГО, КАСКО (Автомобильный форум)Что вы сейчас вышиваете ~13~ (Вышивка)
Объявления
Обувь для девочки 19-25р, мальчику 21-27р. Добавила 11.10.19 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Бренды для девочки 0-18мес, для мальчика 74-86см /цены Ниже/ (Одежда для малышей до года (до 85 см))Зима 38 размер, Деми 37, добавила 19.04.20 (Обувь для взрослых (ДО))Продам мои неприкосновенные запасы (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Уроки шахмат (скайп) (Услуги для детей. Объявления)Детские мочалки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Обувь д/м и д/д все сезоны. (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Женская обувь на разные сезоны (Обувь для взрослых (ДО))Женская и мужская одежда (Одежда для взрослых (ДО))Мужские ботинки зима 40 рр, Валенки 26 (Обувь для взрослых (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.