Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Творожные пончики

Вы когда-нибудь жарили пончики? Я нет, до вчерашнего дня. Теперь я могу сказать да, вчера первый раз попробовала. Всегда думала что это сложно - горячее масло - а вдруг ожег, как знать когда они готовы, как долго это займет. Оказывается все просто!! И быстро. И вкусно!
Сидели, вспоминали еду из детства... как-то заговорили про пончики. Mужу вдруг захотелось пончиков, рецепта у меня не было, а в гостях была подружка, которая вспоминала как она лет 15 назад жарила эти самые пончики в Одессе. Так вот общими усилиями у нас появился рецепт. Дополнения, исправления принимаются. Но было вкусно!

250 гр творога
2 ст л сметаны
3 ст л сахара
2 яйца
1/3 ч л соды погасить уксусом
8-12 ст л муки

Замесить тесто. Муку добавляйте постепенно, тесто должно быть мягкое и будет немножко прилипать к рукам. Сделать из теста небольшие шарики. Разогреть масло в кастрюле 4-7 минут и жарить пончики в масле. Пончики должны стать красивого золотисто-коричневого цвета. Разложить пончики на бумажные полотенца, а потом посыпать сахарной пудрой.

В пончики можно добавить изюм, лимонную цедру, кусочки яблок. Сахарную пудру можно перемeшать с корицей - вариантов множество.

11.12.10
vikany,
New York

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

А Вы называете свекровь мамой? (Жизнь семейная)Поговорим о зависти.. (Жизнь семейная)Мороженое. А есть ли хорошее? (В магазин за едой)О чем жалеют наши родители? (Жизнь семейная)Путешествие мамы с ребёнком в одиночку (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ребенок и самолет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Канарские острова (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Флешмоб "Время путешествий 2018 " Том #4 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)JRDolls (Хвастушки рукодельниц)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.