Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Творожные пончики

Вы когда-нибудь жарили пончики? Я нет, до вчерашнего дня. Теперь я могу сказать да, вчера первый раз попробовала. Всегда думала что это сложно - горячее масло - а вдруг ожег, как знать когда они готовы, как долго это займет. Оказывается все просто!! И быстро. И вкусно!
Сидели, вспоминали еду из детства... как-то заговорили про пончики. Mужу вдруг захотелось пончиков, рецепта у меня не было, а в гостях была подружка, которая вспоминала как она лет 15 назад жарила эти самые пончики в Одессе. Так вот общими усилиями у нас появился рецепт. Дополнения, исправления принимаются. Но было вкусно!

250 гр творога
2 ст л сметаны
3 ст л сахара
2 яйца
1/3 ч л соды погасить уксусом
8-12 ст л муки

Замесить тесто. Муку добавляйте постепенно, тесто должно быть мягкое и будет немножко прилипать к рукам. Сделать из теста небольшие шарики. Разогреть масло в кастрюле 4-7 минут и жарить пончики в масле. Пончики должны стать красивого золотисто-коричневого цвета. Разложить пончики на бумажные полотенца, а потом посыпать сахарной пудрой.

В пончики можно добавить изюм, лимонную цедру, кусочки яблок. Сахарную пудру можно перемeшать с корицей - вариантов множество.

11.12.10
vikany,
New York

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Новый флешмоб: Усы, усики, усищща!))) (Животные)Капуста - королева поля ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Испания. Часть 2 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Флеш Моб по посеву петунии 2019 (Наш цветник )Баклажаны - 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши любимые петунии 32 (Наш цветник )ДТН "Близкий" Каменка ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Тест-драйв Сибмамы в театре! (Тест-драйв Сибмамы)... И после нового года есть жизнь - 2 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.