Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов » Рецепты для мультиварки и скороварки

Плов в мультиварке

Мультиварка у меня обыкновенная наипростейшая

Режем полукольцами 3 луковицы, трем на крупной терке 3 морковки, режем кубиками свинину. У меня граммов 400 примерно.

В мультиварке разогреваю растительное масло на режиме "Разогрев". В этой модели это самый "горячий" режим. Выкладываю мясо и обжариваю его на этом же режиме до его окончания - 20 мин. Крышка полуоткрыта (кладу деревянную ложку между крышкой и чашей).

Мяско обжарилось.

Выкладываю в чашу лук и морковь

Включаю опять режим "Разогрев" и, изредка перемешивая, жарю 12-15 мин

Добавляю соль, перец и ложечку приправ (купили на юге универсальную приправу, никак не заканчивается)

Заливаю все кипятком, выставляю режим "выпечка" , закрываю крышку и варю при тихом побулькивании 15мин (а если мясо на косточках, то для аромата и насыщенного зирвака варить нужно 30 мин)

Зирвак готов

Засыпаю рис и заливаю горячей водой так, чтобы над рисом был 1 см жидкости. На собственном опыте убедилась, что правило "вода/рис=2/1 в мультиварке не работает )

Ставлю режим "Плов"

Готово

Перемешиваем

Приятного аппетита!

06.02.2013

Белладонна,

Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Олюшка Владимировна (04/04/2013)

Ф я могу сказать ,что в мультиварке именно надо рис и воду в пропорциях 1 к 2

Ксюня (04/03/2013)

Огромное спасибо! У меня точно такая же модель, я все никак не могла найти функцию, чтобы можно было обжаривать мясо.

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Знаменитые мамы]

Мама Клара Цеткин

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

гадалки, ясновидящие - том 3 (Жизнь семейная)Бонусные программы авиакомпаний для часто летающих (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Настрой (Жизнь семейная)Кошки из УСЫПАЛКИ - спасем всем миром! (Помощь животным)КРЫМ 2019, часть 1 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Фея Крестная поздравит с Днём Рождения (Все о праздниках и подарках)Капуста - королева поля ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши любимые петунии 32 (Наш цветник )Цветочный флешмоб. Тема 3 (Цветы и домашние растения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.