Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Торты и пирожные

Пляцок маковый с черносливом 

 

Пляцок маковый с черносливом
 
На форму размером 296 на 215 мм. 

Тесто: 
  • сливочное масло размягченное 90 г 
  • мука 1,5 стакана 
  • 1 яйцо 
  • 1 столовая ложка сахара 
Для макового слоя: 
  • мак - 500 г 
  • 5 яиц 
  • манка 3 столовые ложки 
  • сливочное масло размягченное 120 г 
  • 1 стакан сахара 

 

  • чернослив 600 г 
  • вино белое 1 стакан (можно заменить водой) 
Шоколадная помадка:
  • 3 столовые ложки сметаны 
  • 3 столовые ложки какао 
  • 2 столовые ложки сахара 

Готовим тесто. Ингредиенты смешать, замесить тесто. Смазать форму маслом. Тесто раскатать по размеру формы, лучше это делать на пергаменте, чтобы проще было переносить и перекладывать в форму. Я раскатываю прямо в форме маленьким валиком. 

 
Пляцок маковый с черносливом Пляцок маковый с черносливом
 

Для макового слоя надо мак измельчить кофемолкой и поварить в воде до полного испарения жидкости. Можно поварить целый мак, а потом пробить блендером. Мак соединить с остальными ингредиентами и вылить на тесто. Выпекать в духовке при 180 градусах минут 40. 

 
Пляцок маковый с черносливом Пляцок маковый с черносливом Пляцок маковый с черносливом
 

Дать остыть в форме. Чернослив измельчить блендером и поварить в вине или в воде. Выложить чернослив на маковый слой. 

 
Пляцок маковый с черносливом Пляцок маковый с черносливом Пляцок маковый с черносливом
 

Для шоколадной помадки все ингредиенты соединить и поварить. Намазать ее на черносливный слой.  Украсить сливками (по желанию).

 
Пляцок маковый с черносливом
 
 
24.04.2018
,
Санкт-Петербург
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама