 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Окономияки. Японская пицца по-русски Сейчас самый сезон молодой сочной капусты. Предлагаю вам попробовать простое и вкусное блюдо, с начинками можно смело экспериментировать: копчености, грибы, сыр, морепродукты, мясо. Даже мои привередливые дети, которые не любят овощи, с большим аппетитом поедают эту пиццу. Надеюсь, вам тоже это незамысловатое блюдо придется по душе.
Капусту тонко шинкуем, зеленый лук измельчаем, смешиваем капусту и лук, немного солим, перчим и мнем руками.  Готовим жидкое тесто, для этого соединяем воду, яйцо, муку и соевый соус.  Смешиваем тесто с измельченной капустой, хорошо перемешиваем. Готовим начинку. Я использовала жареную куриную грудку, муж любит с беконом и грибами, дети с копченой курочкой. Вкусно с вареными яйцами, с брынзой. А вы выбирайте свою начинку сами, главное, чтобы она уже было готовой.  Самое сложное в рецепте - это подобрать подходящий диаметр сковороды и аккуратно перевернуть горячую " Окономияки". Сковороду разогревает на небольшом огне, смазываем ее 1 столовой ложкой растительного масла и выкладываем половину капусты. На капусту выкладываем мясо, сверху закрываем оставшейся капустой. Накрываем сковороду крышкой и жарим на небольшом огне 15 минут. Затем накрываем сковороду подходящей по диаметру тарелкой и аккуратно переворачиваем пиццу. Снова смазываем сковороду 1 столовой ложкой растительного масла и выкладываем пиццу сырой стороной на сковороду. Закрываем крышкой и держим на огне еще минут 10-15, до зарумянивания. Подавать со сметаной и соевым соусом. 21.05.2024
Ксеньчик
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Бугенвиллия - 2 (Цветы и домашние растения)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Эльза. Свинка Пеппа. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Пакет вещей для девочки (размер 110) 1500 руб (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обменка (на пл.калинина) (Пункт обмена и проката)Фирменная женская обувь р.37-38-39 все сезоны (Обувь для взрослых (ДО))Экипировка тэйквондо (защита, футы, шлем, пояс) (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Для мальчика - джинсы, брюки 158-164 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Добавляю... 1 февраля (Пункт обмена и проката)Разбираю шкаф, добавляю... 07 авг, обувь, вещи (Пункт обмена и проката)Плавки женские с утяжкой, норковая шуба,пальто (Одежда для взрослых (ДО))аппарат для ультразвуковой чистки (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.