Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Пирожное Вупи пай (whoopie-pie)

Для теста:

1 яйцо
80г сливочного масла комнатной температуры
100г сахарной пудры
3 ст.л. какао-порошка
100 мл молока
130г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1г ванилина

Для крема:

150 мл жирных сливок 33-35%
4 ст.л. сахарной пудры

Смешать в отдельной миске сухие ингредиенты: какао-порошок, муку, разрыхлитель и ванилин (муку и какао просеять предварительно). Растереь хорошенько, до пышности, масло с сахарной пудрой, вмешать хорошенько разболтанное яйцо. Постепенно, небольшими порциями, ввести сухие ингредиенты и молоко, хорошенько размешать до однородности. Ложкой или с помощью кондитерского мешка выложить тесто на противень в форме небольших круглых лепешек. Учтите, что лепешки увеливатся во время выпекания, поэтому оставляйте между ними пустые места. Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 10-12 минут.

Пока бисквиты остывают, приготовить крем. Сливки хорошенько взбить до устойчивых пиков с сахарной пудрой. Осторожно: ледите, чтобы сливки не превратились в масло, не перевзбейте их. На одну лепешку выложить крем, сверху накрыть другой лепешкой, слегка прижать. При желании немного посыпать сахарной пудрой.

07.06.2019

natibest,

Новосибирск

пирожное Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Заготовка жимолости на зиму

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Во саду (не в огороде!) девушка гуляла... (Сады Сибири - авторские темы)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: желтый цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Новые деми парки premont д/д, р. 116 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Женские вещи 44 размера (Одежда для взрослых (ДО))Платье Акула 146-152 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Банкротство и списание долгов по 127-ФЗ (Работа и услуги (ДО))Сумки, клатчи. Пляжная сумка. (Товары для дома и семьи. (ДО))Женское. Есть эксклюзив. 42-50 р. (Одежда для взрослых (ДО))Угловая вешалка кованая. Эксклюзив. (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Сапоги зимние бежевые. Кожа, мех. (Обувь для взрослых (ДО))Продам растения из своего двора. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Отдам стеклянные банки срочно (Отдам даром)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Пирожное Вупи пай (whoopie-pie)

Ваш комментарий