Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Пирожное Вупи пай (whoopie-pie)

Для теста:

1 яйцо
80г сливочного масла комнатной температуры
100г сахарной пудры
3 ст.л. какао-порошка
100 мл молока
130г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1г ванилина

Для крема:

150 мл жирных сливок 33-35%
4 ст.л. сахарной пудры

Смешать в отдельной миске сухие ингредиенты: какао-порошок, муку, разрыхлитель и ванилин (муку и какао просеять предварительно). Растереь хорошенько, до пышности, масло с сахарной пудрой, вмешать хорошенько разболтанное яйцо. Постепенно, небольшими порциями, ввести сухие ингредиенты и молоко, хорошенько размешать до однородности. Ложкой или с помощью кондитерского мешка выложить тесто на противень в форме небольших круглых лепешек. Учтите, что лепешки увеливатся во время выпекания, поэтому оставляйте между ними пустые места. Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 10-12 минут.

Пока бисквиты остывают, приготовить крем. Сливки хорошенько взбить до устойчивых пиков с сахарной пудрой. Осторожно: ледите, чтобы сливки не превратились в масло, не перевзбейте их. На одну лепешку выложить крем, сверху накрыть другой лепешкой, слегка прижать. При желании немного посыпать сахарной пудрой.

07.06.2019

natibest,

Новосибирск

пирожное Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Язь в маринаде

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Картофель и все о нем -2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Салаты с зеленью (Кулинарный форум)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ваш завтрак (Кулинарный форум)Вид из моего окна (Фотофорум. Все о фото)Лук и всё о нём ... часть 4-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Рубашки(l,xl),костюм Синар 46, теннисная ракетка с рюкзаком (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Деми Куртка-трансформер,шапки,береты,толстовка,футболка (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Пуховик,нарядные платья,джинсы р28,пальто Hoops,шапка+шарф (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Обувь Новая и б/у 38-39-40 р.Белоруссия.Турция, Италия (Обувь для взрослых (ДО))Италия.Турция.Белоруссия!НОВИНКИ! (Одежда для взрослых (ДО))ландшафтный дизайн (Работа и услуги (ДО))Сарафан Calista р.48 (Одежда для взрослых (ДО))Фокусник (Барнаул. ДО Работа и услуги)Вещи на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Рассада томатов, перца сладкого/острого, петунии (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Пирожное Вупи пай (whoopie-pie)

Ваш комментарий