 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пирог-запеканка с творогом Тесто:
Начинка:
Тесто. Яйцо с щепоткой соли слегка взбить с сахаром (сахара можно положить стакан, но я не люблю очень сладкое), добавить размягченное масло (маргарин), просеянную с разрыхлителем муку. Быстро замешать, скатать колобок (ничего, что тесто разваливается чуток) и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Тем временем сделать начинку: творог смешать блендером с молоком, яйцами, сахаром, ванилином, щепотью соли.
В форме (24 см диаметром) закрепляю бумагу (мне так удобней потом пирог вынимать), выкладываю тесто, разравниваю его руками, немного приминаю и делаю бортики повыше. Выливаю начинку. В этот раз сделала слишком большие бортики, пришлось завернуть на начинку. Выпекать при 170 градусах 50 минут (или час, как бортики зазолотятся). Вынимаю, жду, когда остынет. Всё.
Можно немного заморочиться: достать готовый пирог и покрыть верх взбитой сметаной с сахаром. Теперь на 7-8 минут при 200 градусах в духовку. Достать и украсить ягодами. В моём случае это смородина.
15.07.2019
Эос 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Нехитрые рецепты для вкусной жизни... (Кулинарный форум)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Картошка тушеная (Кулинарный форум)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Тобольск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Георгины (Наш цветник )
Объявления
Продам растения г. Бердск обновлено 24.05.26 (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Для девочек девушек одежда г. Бердск обновлено 26.03.26 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская одежда г. Бердск xs,s,40,42,44,46 обновлено 25.03.26 (Одежда для взрослых (ДО))Женская обувь г. Бердск р. 36, 37, 38, 39-40,зима,демисезон,лето (Обувь для взрослых (ДО))Обувь для подростков (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Кеды 361 стелька 27 см демисезон, г. Бердск (Обувь для взрослых (ДО))Растения для вашего сада (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Распродажа фирменных вещей от 150 руб !!! (Одежда для взрослых (ДО))Распродажа д/м на 122-151 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)$ Распродажа от 50 р фирменная одежда для мальчика 98-122 $ (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности