Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Татарский трёхслойный пирог

Очень вкусный пирог. Три начинки изумительно сочетаются здесь. При этом пирог еще и сытный.

Тесто:

2 стакана муки с горкой
160-200 гр масла сливочного
100 гр молока
100 гр сахара
соли щепотка
разрыхлителя щепотка

Начинка:

150 -200 гр кураги
150-200 гр чернослива
2 лимона (у меня 1 лайм)
9 столовых ложек сахара (я не использовала )

Сливочное масло растереть с мукой до крошки (1-2 столовые ложки отложить, я забыла). Добавить сахар, разрыхлитель и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто.

Чернослив, курагу, лимон по отдельности измельчить в блендере. Добавить к каждой начинке по 3 столовые ложки сахара (я не добавляла, лишь к лимонной начинке положила 3 столовые ложки варенья).

Тесто разделить на 4 части. Одну сделать чуть больше, раскатать и выложить в форму. Сверху начинку из чернослива, пласт теста , далее начинка из кураги и снова тесто.

Затем лимон и последний пласт.. Я еще добавила сверху начинок мюсли с орехом и изюмом Защипать края, сделать проколы, присыпать мучной крошкой Выпекать при 180 С примерно 40 минут.

06.06.2025

Земляничка

Московская обл.

сладкий пирог Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Шашлычок из индейки в меду

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Южная Корея (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )пионы-2 (Наш цветник )Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Тюльпаны (Наш цветник )Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

* Огромный обмен + 1.06, исландский мох (Пункт обмена и проката)Конверт На Выписку + вещи для малыша (Одежда для малышей до года (до 85 см))Укорененные черенки петуний (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Юридическая помощь. Бесплатные консультации. Медиация. (Работа и услуги (ДО))Отдам (Отдам даром)Шлейка с поводком. (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Средство для очистки воды в бассейне. (Товары для дома и семьи. (ДО))Горшки, 7.5л черные литые. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Детки кактуса . Отдам ! (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)**** Немного цветочков *** (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Татарский трёхслойный пирог

Ваш комментарий