Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Блины и оладьи, блинные пироги

Блинный пирог с куриной печенью


Блинный пирог с куриной печенью

 Этот пирог для истинных любителей блинов во всем их разнообразии. Сытный, ароматный и очень домашний.
  • блины (у меня из кислого молока) 
  • 500г куриной печени 
  • 1 большая головка лука 
  • 1 морковь (у меня не было, я брала цуккини) 
  • яйцо
  • томатный соус острый (можно использовать аджику) 
  • соль
  • перец
  • зелень
  • майонез
  • сыр
  • белое вино

На сковороде обжарить лук и морковь, положить куриную печень и жарить 5 минут. Добавить белое вино 2-3 ст.л. и жарить ещё до полной готовности печени. Смолоть всё в комбайне.  В форму положить фольгу, смазать оливковым или растительным маслом, положить два блина. Остальные блины свернуть трубочкой с 1-2 ст.л. начинки (оставьте два блина на верх). Выложите блины с начинкой в форму. Взбейте яйцо, добавьте томатный острый соус и залейте блины. Прикройте оставшимися блинами, смажьте их майонезом и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при 180 С, пока сыр не станет золотистым.

 

27.05.2016,
,
Нидерланды

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама