 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пирог с яблоками и халвой
Подготовить все продукты и включить духовку на 180С. Яблоки очистить и нарезать небольшими дольками, пересыпать слегка сахаром. Желтки взбить с сахаром, добавить масло и затем сметану, взбить. Затем прибавить муку с разрыхлителем. Аккуратно взбить. Тесто будет средней густоты. На мою форму сильно не смотреть, у меня была занята нужная форма. Форма нужна разъёмная, диаметром 26 см. Дно застелить, борта смазать. Тесто выложить в форму, разровнять. Уложить яблочки, слегка вдавливая в тесто.  Поставить выпекать примерно на 25-30 минут. Проверить палочкой.  Пока пирог печется, взбить белки со щепоткой соли в густую крепкую массу, добавить частями пудру, взбивать до хорошего крема. Смешать с халвой, перетертой пальцами, в мелкую крошку. Вытащить пирог и смазать сверху белковой массой.  Вот здесь и пригодятся борта разъемной формы, т.к. белок с халвой поднимается. Поставить пирог обратно в духовку, желательно оставить включенным только верхний тен. Печь примерно 10 - 12 минут. Готовый пирог полностью остудить. До полностью холодного. Это немного странный пирог. Но он яблочный и все же вкусный, хотя и специфический. Попробовала очень теплым (недаром написано было "полностью остудить") - гадость в теплом виде, особенно верхняя намазка. Сам пирог, тесто - очень вкусно. А вот в холодном виде уже совсем другое дело, вкусно. Особенно понравится тем, кто любит халву. Кто халву не любит, можно вообще не мазать белком, а вытащить, остудить и посыпать пудрой. Или намазать только белки, без халвы. Но пудры добавить немного больше, иначе недостаточно сладко будет.
23.10.2018 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Салат с печенью - 2025 (Кулинарные флешмобы)Зразы (Кулинарный форум)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Морковь и свёкла (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Звериный фото-флешмоб: с 01.04 по 30.04 (Животные)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)ТКАНИ для постельного белья! ОГРОМНЫЙ ВЫБОР, все В НАЛИЧИИ! (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс13! (Зарубежные покупки)ПРОФ.КОСМЕТИКА для ВОЛОС,ЛИЦА и ТЕЛА от Горожанки (Коммерческие предложения)Дачная. Все для сада и огорода. Пристрой в наличии 1 Пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*СИМА-ЛЕНД*! *НАТАЛИ*! (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)🍄*САДОВЫЙ ДВОР* ЛУКОВИЧНЫЕ ОСЕНЬ 2025 СБОР (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.