Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Печенье из сухого киселя

Очень вкусное, ароматное печенье. Готовится быстро, вкус, в зависимости от киселя, получается разный. Это базовый рецепт. При желании можно добавить к печенькам орехи, изюм, шоколад.

сухой кисель - 100 г
масло сливочное - 60 г (комнатной температуры)
яйцо С0 - 1 шт.
мука - 150 г
разрыхлитель - 5 г
соль - щепотка

Из этого количества продуктов получается один противень печенья для плиты 50 см

1. Собираю продукты:

2. Кисель измельчаю и просеиваю через сито.

3. В миксере взбиваю сливочное масло:.

4. Затем добавляю к нему яйцо и продолжаю взбивать:

5. Всыпаю сухой кисель и взбиваю:

6. Затем добавляю муку с разрыхлителем и солью, перехожу на лопатку и размешиваю смесь.

Она легко собирается в тесто, т.к. в составе киселя крахмал и он держит всю эту компанию. Муку ни добавлять, ни убавлять не надо

7. Я делю тесто на 20 кусочков примерно 17-18 г весом, делаю из них шарики и слегка сплющиваю их. Выкладываю на противень.

8. Выпекаю при 180 градусах 10-12 минут (зависит от духовки). В духовке они поднимаются и на них появляются трещинки.

9. Всё испеклось:

10. Остужаю на решетке.

26.03.2025

ИРРА

Новосибирск

печенье Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Выбрать вуз и не ошибиться

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Флешмоб Время путешествий: Белый цвет! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гарниры - 2025 (Кулинарный форум)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Печенье из сухого киселя

Ваш комментарий