Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Бесподобное арахисовое печенье

Не помню откуда рецепт печенья, скорее всего из журнала. Пеку это печенье часто и иногда даже не ищу рецепт. Получается очень вкусное печенье - мягкое и рассыпчатое внутри с хрустящими краями. Печенье, кстати, очень сытное - больше двух не съешь. Вместо орехов иногда добавляю нарезанные на кусочки шоколадные батончики типа Сникерс. Печенье прекрасно хранится в плотно закрытом контейнере примерно неделю.

Из этого количества ингредиентов получится примерно 30 печений:

1 стакан арахисовой пасты
1 стакан сахара (лучше коричневого)
70г сливочного масла комнатной температуры
1 большое яйцо
1 ст.л. меда
ваниль или ванильный экстракт
1 стакан муки
1/3 стакана овсяных хлопьев (обычных)
1 ч.л. соды
100г арахиса или 2-3 шоколадных батончика с орехами, разрезанными на небольшие кусочки или шоколадные чипсы

Духовку нагреть до 165 С. Два противня застелить пекарской бумагой или фольгой. Миксером взбить первые 6 ингредиентов до получения однородной массы. Муку, овсяные хлопья и соду хорошо перемешать и добавить к остальному тесту, все хорошо перемешать и добавить орехи/шоколадный батончик (или и то и другое). Столовой ложкой (с верхом) выкладывайте печенье (тестo), на противень, примерно 15 штук на каждый противень. Намочить руки водой и мокрыми руками слегка придавить печенье. Затем противень с печеньем поставить в морозилку на 15 минут. Выпекать печенье 17-20 минут в нагретой духовке. Тем временем второй противень с печеньем поставить в морозилку. Готовое печенье остудить на противне 5 минут (оно должно затвердеть), затем полностью остудить на решетке.

26.01.2016,
vikany ,
Нью-Йорк

печенье, орехи, печенье с добавками Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Стихи]

Стихи про море и пляж для детей

[Рецепты от сибмам]

Ферментированный чай из дачных трав

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Непрофессиональные фотолюбители (Фотофорум. Все о фото)Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))пионы-2 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Бесподобное арахисовое печенье

Ваш комментарий