![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Печенье "Мозаика"![]() Тонкое, хрустящее, с разноцветными вкраплениями - такое печенье очень нравится детям (и не только, открою вам секрет).
Размягченный (ни в коем случае не растопленный) маргарин или масло растереть с сахаром и яйцом. Ввести гашеную соду, соль. Всыпать просеянную муку. Сколько? Столько, чтобы получилось тесто липкое, которое невозможно формировать руками. Только тогда оно растечется по противню в тонкую лепешку при выпечке. Поэтому муку добавляем постепенно. Уходит около 2 стаканов. Может побольше, может поменьше, зависит от качества муки, величины яйца и т.д. Но в результате тесто должно быть очень липучим, руками формировать невозможно. Тесто выложить с помощью силиконовой лопаточки-скребка (которой остатки теста от стенок отделяют). Можно с помощью двух ложек. Десертную ложку обмакнуть в холодную воду, набрать тесто. И второй ложкой помочь ему стечь на противень (мы печем на силиконовом коврике). Места между тестяными заготовками должно быть много т.к. сильно растечется в процессе выпечки. Объяснить словами трудно. Надо попробовать один раз - и все для себя будет ясно. В тесто уложить несколько штучек "М&Ms". Противень поставить в нагретую до 200 С духовку. Печь до золотистого цвета. 25.12.2019
Мираж,
Новосибирск
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Япония (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Волшебные капельки, дождинки, росинки (Фотофорум. Все о фото)У кого какой бассейн на даче? ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)
![]() Объявления
![]() Все В Идеале!!! Одежда из Сша и Европы (Одежда для малышей до года (до 85 см))Вещи женские новые и б/у размер 40-46 (Одежда для взрослых (ДО))Обувь для девочки р.20- 30 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам одежду для беременных р. 40-44 (Товары для беременных и кормящих (ДО))Обувь женская р.34-38 (Обувь для взрослых (ДО))Вещи для девочки новые и б/у размеры от 122-146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для девочки р. 86-116 добавила 28.12.2023 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обувь для девочки р.31-36 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Одежда для девочки от 152 см. (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам: форма для пасхи, наклейки на ногти (Товары для дома и семьи. (ДО))
![]() |