|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Печенье "Мозаика"![]() Тонкое, хрустящее, с разноцветными вкраплениями - такое печенье очень нравится детям (и не только, открою вам секрет).
Размягченный (ни в коем случае не растопленный) маргарин или масло растереть с сахаром и яйцом. Ввести гашеную соду, соль. Всыпать просеянную муку. Сколько? Столько, чтобы получилось тесто липкое, которое невозможно формировать руками. Только тогда оно растечется по противню в тонкую лепешку при выпечке. Поэтому муку добавляем постепенно. Уходит около 2 стаканов. Может побольше, может поменьше, зависит от качества муки, величины яйца и т.д. Но в результате тесто должно быть очень липучим, руками формировать невозможно. Тесто выложить с помощью силиконовой лопаточки-скребка (которой остатки теста от стенок отделяют). Можно с помощью двух ложек. Десертную ложку обмакнуть в холодную воду, набрать тесто. И второй ложкой помочь ему стечь на противень (мы печем на силиконовом коврике). Места между тестяными заготовками должно быть много т.к. сильно растечется в процессе выпечки. Объяснить словами трудно. Надо попробовать один раз - и все для себя будет ясно. В тесто уложить несколько штучек "М&Ms". Противень поставить в нагретую до 200 С духовку. Печь до золотистого цвета. 25.12.2019
Мираж,
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Руины и заброшки (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-27. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Хочу научиться вязать (Вязание спицами и крючком - схемы, фото, работы)---- Ёлка, подарки и чудеса --- --- (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)
Объявления
Обувь для девочки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Вот и лето прошло! Вещи для девочки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)продам (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Отдам (Отдам даром)лекарства , витамин Железо (Отдам даром)Вещи на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Садовые цветы. Сезон 2026 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Обувь для девочки р. 25-31 недорого (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Обувь девочке в отличном состоянии 31-33 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Девочке р. 98-116 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|