Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Печень в беконе

 
Печень в беконе
 
  • куриная печень
  • бекон в нарезке полосочками
  • соль, перец по вкусу
  • молотая паприка
  • красный острый перек
  • мускатный орех
  • молотый кориандр

Печень промыть, обсушить , разрезать на крупные куски. Посолить, поперчить, припудрить паприкой и красным острым перцем, молотым кориандром и мускатным орехом. Каждый кусок печени обмотать беконом. Можно пришпилить шпажкой или нанизать на деревянный шампур. Я сложила в противень с решеткой, можно просто на противень или в форму. Поставить в разогретую до 200 С духовку. Как только бекон начнет шипеть, уменьшить температуру до 170-180 С (ориентир на свою духовку), запекать примерно 30 минут.

Готовую печень выложить на тарелку, можно украсить листьми салата или зеленью. В холодном виде как закуска, эта печень очень вкусна. Но, в горячем виде она еще вкуснее, очень нежная, сочная, вкусная.
 
 
01.11.2020
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама