Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Выпечка    Печенье, вафли, пряники

Чешские Рождественские кокосовые подковки

Понадобится:

  • 300г муки
  • 200г маргарина
  • 150г кокосовой стружки
  • 120г сахарной пудры (мелкого сахара)
  • 3 желтка
  • 1 пакетик ванильного сахара

В чашке смешиваем: муку+мягкий маргарин+сахар

Добавляем ванильный сахар, желтки и кокосовую стружку:

 

 

Хорошо вымешиваем тесто и убираем на 2 часа в холодильник:

Тесто пропускаем через насадку в мясорубке и выкладываем на лист застеленный бумагой, в форме подковок:

 

 

У кого нет такой формы, можно накатать руками полосочек и сделать их в виде подковки.
Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Когда испечётся и остынет, хорошо обсыпать сахарной пудрой. Хранить можно сложенными в коробочку в прохладном месте на кухне.

На вкус они в меру сладкие, очень рассыпчатые, прямо тают во рту, в меру хрустящие, чем-то похожи на кокосанки. Я не очень люблю кокос, но эти печенья просто прелесть.

 


22.12.2011
Варвара Плюшкина,
Искитим

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама