Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Канцелярия, рабочие тетради, рюкзаки, все для школы

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Перевернутый тыквенный пирог с клюквой

Ягодная заливка:

1-1,5 стакана клюквы
3 ст л растопленного сливочного масла
1/2-1 стакан сахара

Тесто:

1 стакан пюре запеченной тыквы
2 ст.л. сливочного масла
3-4 ст.л. сметаны
1,5-2 стакана муки
щепотка соли
сода

Готовится такой пирог в сплошной, не разъёмной форме.

Для ягодной заливки растопить сливочное масло, всыпать в него сахар и немного прогреть. Ждать, когда сахар полностью расплавится не нужно. Перелить эту смесь в форму для пирога, сверху высыпать ровным слоем клюкву. На ягоду уложить тесто.

Приготовление теста.

В размягченное сливочное масло всыпать муку с разрыхлителем (содой) и перетереть в крошку. Сметану смешать с пюре тыквы и щепоткой соли. Соединить обе смеси, вымесить густое вязкое тесто.

Выпекать при t 180 С 40-45 минут.

Готовый пирог вынимать из формы только после того как он практически полностью остынет.

04.10.16,
Танчур,
Новосибирск

тыква, клюква, пироги Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Огород]

Корнеудалитель - спасение в борьбе с сорняками. Личный опыт использования

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб: Зверский аппетит (Животные)В гостях у Домовёнка...... (Кулинарный форум)Кабачки и Тыквы ... том 3-й (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Подскажите, что за растение? - том 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 10 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)КРЫМ 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 10 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)ВАЛЕРИЯ`ВИЛАТТЕ `НОВИТА`АЛМОНД`ВИРДЖИ (Коммерческие предложения)ДВЕРИ, САНТЕХНИКА, КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТКА, НАПОЛЬНЫЕ ПОКРЫТИЯ (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Егорьевские растюхи. Сезон 2021-2022 (Коммерческие предложения)Таобаошоппинг. Любые товары с интернет площадок Китая. (Зарубежные покупки)! Домашние МЯСО,цыплята,кролики,БРЮККЕ,пельмени,МЁД (ТОМ-2) (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)S*O*K*O*L*O*v Золото,Серебро925 -50% от цены САйТА! (Коммерческие предложения)~~~LENNE~~~NO*R*VEG~~~KIVAT~~~VIKING~~~ LEMIGO~~~ТОМ 3~~ (Зарубежные покупки)Filosofia шоппинга. Счастливые покупки в Италии (Зарубежные покупки)#HAPPY WEAR 0% НАТАЛИ орг 0% КОЛГОТЫ 5% ВИС 0% СТОП (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Перевернутый тыквенный пирог с клюквой

Ваш комментарий